COCTELERÍA EN CASA

Así hace el Wasabi Mule Javier de las Muelas

La mejor manera de disfrutar de un cóctel con un aire japonés

Así hace el Wasabi Mule Javier de las Muelas. Lo marida con un ’nigiri’ de erizo en la barra del Sakura-Ya del centro comercial Illa Diagonal. / JAVIER DE LAS MUELAS ORGANIZATION

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On Barcelona

Javier de las Muelas, dueño de templos del cóctel como Dry Martini y Gimlet, se ha ido a la barra del restaurante Sakura-Ya, en el centro comercial Illa Diagonal, para oficiar un Wasabi Mule, un cóctel que tiene este ingrediente japonés como protagonista, además de zumo de lima, vodka, jarabe de azúcar... Y propone maridarlo con un nigiri de erizo de mar del restaurante japonés.

Una buena manera de celebrar estos días navideños. En este vídeo te cuenta los secretos para hacerlo en casa. Pero recuerda, ¡mejor con wasabi natural!