Calendario apretado

Tapes per la Mercè, Terra i Gust, Born Street Food, Fórum Coffee Festival... La agenda gastro de los últimos días de septiembre

Vermut y pincho de helado de queso roquefort, mermelada de tomate y nueces de Casa Sanzano para Tapes per la Mercè

Vermut y pincho de helado de queso roquefort, mermelada de tomate y nueces de Casa Sanzano para Tapes per la Mercè

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Ferran Imedio
Ferran Imedio

Periodista

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La vuelta a la rutina está de lo más cargadita, ¿verdad? Y no solo en el trabajo, también en la oferta de actividades gastronómicas dentro y fuera de Barcelona, que es enorme y variada. No te escaquees con la excusa de que tienes que descansar. ¡Si las vacaciones acabaron hace nada!

Abre la agenda y toma nota, que seguro que hay más de un plan que te molará.

Propuesta de La Casa del Kebab para Tapes per la Mercè /

El Periódico

Tapes per la Mercè (Barcelona, del 22 al 24 de septiembre)

Con motivo de las fiestas de la Mercè, varios establecimientos del barrio de la Mercè han preparado una ruta de tapas que consiste en ofrecer una tapa y una bebida por 4 euros. Participan en la iniciativa Cecconi's, La Bodega 8, La Casa del Kebab, Gran Torino Garage Bar, El Bidasoa, Margarita Blue, Casa Sanzano y El Bosque de las Hadas.

Una imagen de la edición de 2022 de Terra i Gust. /

Left Photography

Terra i Gust (Barcelona, del 22 al 24 de septiembre)

La tercera edición de Terra i Gust, la fiesta de la alimentación sostenible, invita a divertirse y disfrutar de la música, de la comida y del beber de una manera más consciente y con propuestas de calidad, que realzan el valor de los alimentos de proximidad y saludables, las personas que los elaboran y cuidar del planeta con prácticas sostenibles. El escenario será el parque de la Ciutadella (la entrada más cercana es la del paseo de Pujades), donde 14 establecimientos de la ciudad que siguen los principios de una alimentación sostenible, saludable y de temporada ofrecerán platillos por 5 €. También se podrá encontrar una oferta de productos artesanales para comer y beber. Participarán Bistrot Levante, Casa Xica, Contracorrent, El Filete Ruso, Espai Puntal, Green Leka, Happy Foods, La Sosenga, Les Finestres de Llúria, Llamber, Mescladís, Monocrom, Zaza Cuina i Vi, Delacrem y Rodyna, que participa como representante de la cocina de Ucrania (Kiev es la ciudad invitada a las fiestas de la Mercè 2023). Más información en alimentaciosostenible.barcelona/terraigust.


Una imagen de una edición pasada de la San Miguel Biergarten. /

San Miguel Biergarten (Barcelona, del 22 de septiembre al 1 de octubre)

La San Miguel Biergarten regresa al Poble Espanyol durante las fiestas de la Mercè de Barcelona. La Plaza Mayor del recinto de Montjuïc será el epicentro de este encuentro, que ofrecerá hasta 19 variedades de cervezas, catas gastronómicas alemanas (frankfurts, 'bratwurst', 'pikantwurst', ensalada 'kartoffel', currywurst, 'apfelstrudel', 'bretzels'...), maridajes, concursos, música en directo y sesiones de DJ. El acceso es gratuito para los residentes de Catalunya. La compra previa de alguno de los menús garantiza el acceso a la fiesta, ya está disponible 'online' en www.poble-espanyol.com y en www.biergartenbcn.com. El acceso a la San Miguel Biergarten incluye la visita a todo el Poble Espanyol.


Festa de la Verema de la DO Tarragona (Tarragona, 23, 24 y 30 de septiembre, y 1, 7 y 8 de octubre)

La Denominación de Origen Tarragona organiza una nueva edición de su Festa de la Verema. Participarán 7 de las bodegas que forman parte de la DO: Celler Mas del Botó, Bodega Mas Vicenç, Bodega Pedrola, Bodega Suñer, Bodegas Blanch, Vinícola de Nulles y Vinya Janine. La oferta de actividades reúne desde almuerzos y comidas de vendimia, con cata de vinos y mosto para los más pequeños, hasta actividades que combinan el turismo activo, como una navegación guiada en kayak, juegos de ingenio, con una propuesta de 'escape room', y paseos históricos. Pero también hay actividades para vivir la vendimia de primera mano, formando parte del equipo de trabajo de la bodega, yendo al viñedo a vendimiar. Todas las actividades necesitan reserva previa, y se pueden consultar en la web de la DO Tarragona https://dotarragona.cat/.


Gastrorecup (varias localidades, del 26 de septiembre al 6 de octubre)

La campaña 'Aprovechamos los alimentos', que pretende sensibilizar sobre la importancia de evitar el desperdicio alimentario en Catalunya, cuenta con Gastrorecup, una iniciativa que surgió en Semproniana hace ocho años y que en esta edición ya suma 18 restaurantes que elaborarán platos con alimentos recuperados gracias a colaboradores como Ametller Origen, Fundació Espigoladors, Es Imperfect, Talkual Foods, Bon Blat, Porc de Palou, Can Sumoi, Borges Professional, Makro y Plus Fresc. Los establecimientos participantes son el citado Semproniana (Barcelona), Normal (Girona), L'Antic Molí (Ulldecona), Casamar (Llafranc), Bar Verat (Santa Coloma de Gramenet), Can Perico (Santa Perpètua de Mogoda ), restaurante del CETT (Barcelona), Albert Guzmán (La Ràpita), Can Xapes (Cornellà del Terri), La Cava (Tàrrega), Antic Forn (Cervera), Villa Retiro (Xerta), El Terrat (Tarragona), Gami (Cambrils), Escola d'Hosteleria de Girona (Girona), Xopluc (La Fuliola), Hotel Pessets (Sort) y La Boscana (Bellvís). Todas las comidas -comidas o cenas- se pueden reservar 'on line' en la web aprofitemelaliments.cat.


Ambiente en el Born Street Food de una edición anterior. /

Born Street Food (Barcelona, del 29 de septiembre al 1 de octubre)

La 11ª edición de Born Street Food llega con récord de participantes, 18, que representan la escena gastronómica del distrito del Born-La Ribera. Cada uno de estos restaurantes y tiendas gourmet lleva a Pla de Palau su propio toque culinario. Sabores de todo el mundo y, además de comida, música en vivo y entretenimiento para toda la familia. Participan Tapeo, Pork... boig per tu, Oaxaca Cuina MexicanaJon Cake, Sagardi, Taberna Ikoya, Euskal Etxea, Cadaqués, Sagàs, Bodega Vidrios y Cristales, 1881 per Sagardi, Golfo de Bizkaia, Vila Viniteca, Bronzo Bar e Cucina, El Foro, la Cofradía de Pescadores de Barcelona, 7 Portes y Llamber.


Fórum Coffee Festival (L'Hospitalet de Llobregat, del 29 de septiembre al 1 de octubre)

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La Farga de L'Hospitalet acgoerá el primer Fórum Coffee Festival (FCF). Allí se reunirán los mejores profesionales del mundo del café en un encuentro para todos los públicos, con más de 60 expositores y actividades de todo tipo como 'workshops', conferencias y mesas redondas, 'show cookings', catas, concursos como el Campeonato Nacional Barista (de ahí saldrá el mejor barista de España), música...


Imagen de una edición pasada de Benvinguts a Pagès. /

Benvinguts a Pagès (varias localidades de Catalunya, 30 de septiembre y 1 de octubre)

Esta iniciativa propone más de 500 experiencias agroturísticas en Catalunya para descubrir la vida rural durante un fin de semana. Payeses, alojamientos de turismo rural, elaboradores alimentarios, restaurantes y actividades complementarias descubren el mundo del campesinado y del producto local. A través de la web benvingutsapages.cat, ya se pueden reservar las visitas. Una interesante oportunidad para conocer en primera persona el origen de lo que comemos, descubrir los procesos de elaboración de los productos, degustar y comprar productos locales directamente a los productores y vivir una experiencia de turismo de proximidad.