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4 buenos planes gastro para el finde: Vermut & Soul, Tast a la Rambla, BCN en las alturas y Día del Vino DO 2025
Hay multitud de propuestas suculentas que ningún gurmet debería perderse, como estas que hemos seleccionado
3 buenos restaurantes de Barcelona para el fin de semana: 77 kilos, Absis y Bar Casi

Buen rollo y alegría en una edición anterior de Vermut & Soul. / Vermut & Soul


Ferran Imedio
Ferran ImedioPeriodista. Redactor del canal Cata Mayor
Periodista barcelonés apasionado por su trabajo que lleva casi tres décadas escribiendo en EL PERIÓDICO DE CATALUNYA, donde ha pasado por las secciones de El Día por Delante, Sociedad, Gran Barcelona, Deportes, Exit e Icult. Ha sido coordinador de las páginas de Motor, responsable de Gente y de las páginas de gastronomía Gourmet's.
Nadie podrá decir que Barcelona es una ciudad poco activa a nivel culinario. Son tantas las citas que tienen la gastronomía como gancho... Multitud de propuestas suculentas y a buen precio que ningún gurmet debería perderse, como estas que hemos seleccionado para este fin de semana y que puedes leer a continuación.

Ambiente del Vermut & Soul Festival de una edición anterior. / El Periódico
Vermut & Soul (Barcelona, hasta el 11 de mayo)
Vermut & Soul, feria que une gastronomía, música, baile y cultura vermutera, se celebra en el Port Vell. Habrá selección de vermuts, vinos, cervezas -también con opciones sin alcohol-, rutas gastronómicas de bravas o croquetas, 'foodtrucks' (pizzas, 'burgers', torreznos, platos vegetarianos, embutidos...), talleres para hacer tu propio vermut (podrás hacerte uno a tu gusto y llevarte la botella a casa), catas con queso o chocolate, paseos en catamarán o una goleta clásica de madera con vermut y tapa, y música en vivo de grupos de rumba, blues y soul, y de 'dj'.
La entrada general, a un precio que va desde los 5 hasta los 11 euros -depende de cuándo se compre y para qué día sea- sirve por la mañana o tarde, y es válida para una persona y un uso. Las entradas generales también podrán comprarse en taquilla a un precio de 13 euros el viernes, día 9, y el domingo, día 11, y de 15 euros el sábado, día 10. La reserva de actividades y venta anticipada se hace a través su web.

Una imagen del Tast a La Rambla de 2024. / ZOWY VOETEN
Tast a la Rambla (hasta el 11 de mayo)
Tast a la Rambla se celebra en la plaza de Catalunya con la participación de 32 restaurantes -con un total de cuatro estrellas Michelin y ocho soles Repsol- y 6 pastelerías que ofrecerán sus propuestas en formato tapa por 6 euros.
Además de los puestos de comida, Tast a la Rambla volverá a contar con demostraciones de cocina y talleres de cata abiertos al público de forma gratuita. En esta 11ª edición se propone un viaje gastronómico por cuatro territorios distintos: Comunitat Valenciana, Murcia, Catalunya y Castilla-La Mancha. La música también estará presente con un variado programa de actuaciones en directo. Aquí puedes consultar todos los establecimientos y bocados de Tast a la Rambla 2025.
BCN en las alturas (hasta el 11 de mayo)
La Torre Bellesguard de Gaudí celebra la 29ª edición de este encuentro donde se dan cita gastronomía, tendencias en moda, 'lifestyle' y música en directo. En esta ocasión, la zona gurmet destaca por los 'food trucks' con propuestas como patatas fritas (Le Frite), brasa argentina (Lola Divine), 'fasf food' saludable (A tu bola), empanadas (La Fábrica), aperitivos (Only Granel), quesos (Quesos de Suiza), 'cheese cakes' (Chica Café), pastelitos portugueses (Real Nata), ginebras botánicas (100&Nomore), vinos y cavas ecológicos (Sumarroca)... También se proponen catas y maridajes. Las entradas cuestan a partir de 6 euros (los menores de 12 años, gratis).
Día del Vino DO 2025 (Barcelona, 10 de mayo)
30 denominaciones de origen de vino de 12 comunidades autónomas diferentes se unen para conmemorar y celebrar el Día Vino DO 2025. La DO Catalunya se suma este año a la acción organizando una cata a las 12.30 horas en la vinoteca Taps (Provença, 474); las reservas se pueden realizar por correo electrónico o a través Whatsapp de la tienda. La cata culminará con un brindis simultáneo que tendrá lugar a las 13.30 horas.
Las otras DO españolas que participan en esta iniciativa son Almansa, Binissalem, Bullas, Calatayud, Campo de Borja, Cariñena, Cigales, Jerez, Jumilla, La Mancha, Lanzarote, León, Málaga, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Monterrei, Navarra, Pla i Llevant, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Rueda, Sierras de Málaga, Somontano, Tacoronte-Acentejo, Toro, Txakolí de Álava, Txakolí de Bizkaia, Txakolí de Getaria, Uclés, Utiel-Requena, Valencia, Vinos de Madrid y Yecla.
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