Dulces

El local donde venden donuts cuadrados que arrasa en Barcelona

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Los donutos cuadrados de Cuvo

Los donutos cuadrados de Cuvo / @cuvofoods

Neus Castellet

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El dulce arrasa en Barcelona, donde puedes encontrar cientos de pastelerías por toda la ciudad. Más alla de la fiebre por las tartas de queso, otros postres como el 'New York Roll' o las 'crumble cookies' arrasan en estos establecimientos. Cualquier pequeña innovación respecto a local de al lado es importante para destacar y arrastrar a la masa social. Por ello, 'Cuvo' triunfa en Gràcia con sus donuts cuadrados.

Hace casi tres años que 'Cuvo' se instaló en el corazón del barrio de Gràcia tras su rápido éxito en un supermercado de Premià de Mar, donde elaboraba este dulce vegano. Tan solo necesitaron unas pocas semanas para volver a triunfar, ahora en la ciudad de Barcelona, con una propuesta 'ecofriendly'.

Estos donuts cuadrados y veganos triunfan en toda Barcelona. 'Cuvos' de chocolate blanco y crema lotus, de oreo y chocolate o el típico glaseado son algunos de los más de 15 sabores que vende.  El local está ubicado en el número 45 de la calle de la Rabassa, pero también pueden adquirse por su página web, donde realizan envíos a toda la península y a las islas.

El 'chef' de este lugar Fernando Bosch está especializado en la cocina vegana y esta es la base de su propuesta culinaria, que también triunfa por sus galletas y tartas de queso que han arrasado en eventos como el Primavera Sound y el Festival Cruïlla, entre otros.