Si ves esto en la bolsa de lechuga que tienes en la nevera, tírala directamente a la basura

La lechuga constituye la base de una de las comidas por excelencia en las dietas: la ensaladas. Hay personas que por cuestión de tiempo o comodidad, se decantan por comprar este alimento ya envasado. No obstante, por muy sano y limpio que parezca este producto en bolsas oculta un gran peligro y puede resultar mucho menos saludable de lo que pensabas.

Una hoja es suficiente

Según un estudio realizado por la Universidad de Leicester (Reino Unido), con tan solo un mínimo daño en unas pocas hojas de la bolsa, se puede estimular de una gran manera la aparición de la bacteria de la Salmonella, la cual provoca una intoxicación alimentaria en la lechuga envasada.

Además, este mismo estudio ha averiguado que los jugos procedentes de las hojas en mal estado, multiplican el crecimiento de este virus (que puede provocar fiebre alta, diarrea y vómitos) hasta 2.400 veces,

Por este motivo, Primrose Freestone, doctora del Departamento de Infección, Immunidad e Inflamación de dicha universidad, ha declarado en una revista especializada llamada  'Applied and Environmental Microbiology' (qué ha recogido el 'Daily Mail') que los cultivadores deben mantener a rajatabla los estándares de seguridad alimentaria.

Además, también advierte de que se debe consumir el alimento lo antes posible una vez se abra, ya que a partir de ese momento las bacterias se propagan aún más rápido, incluso cuando están refrigeradas.