Estos son los mejores turrones según la OCU

Cada vez están más cerca las fechas navideñas, lo que conlleva el regreso de los dulces y los turrones a la mayoría de casas. El turrón es uno de los productos estrella de la Navidad y, de hecho, cada vez hay más sabores.

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha hecho un ránking de turrones en función de su calidad. En total ha analizado 25 blandos, 16 de ellos, de jijona, que sigue siendo el predominante en las mesas navideñas. También ha realizado un estudio en 20 duros que se venden en los supermercados.

El análisis

La OCU ha concretado que tras analizar los 25 turrones blandos y aunque la composición clásica debería de contener ingredientes naturales, hay un 60% de estos productos que han recurrido a sustitutos baratos del azúcar y la miel. Los jarabes de glucosa y el azúcar invertido son los productos que usan.

También han encontrado que más de la mitad de los turrones de jijona utilizan el aditivo E471, un emulsionante. Además, han remarcado que esto sucede incluso en los productos bajo la etiqueta de Indicación Geográfica Protegida (IGP) Turrón de Jijona.

Según su parecer, se debería de "evitar el uso de esta etiqueta en estos productos para proteger a las elaboraciones tradicionales y dar un valor añadido a la etiqueta de IGP". Otro de los factores para hacer este ránking ha sido el precio de los productos. El más caro tiene un precio de 39,58 euros/kilo pero es uno de los peores valorados por parte de este organismo.

Los mejores blandos

El mejor turrón del análisis es un turrón IGP de Jijona de marca tradicional: el 'Antiu Xixona Calidad Suprema Etiqueta Transparente'. Con un 70% de almendra es considerado de muy buena calidad y ha recibido una puntuación de 70. El precio es de 14,40 €/kg.

El 'Delaviuda Turrón Blando Calidad Suprema' le sigue de cerca con 67 puntos y el precio se sitúa en 19,90 euros/kilo. Finalmente en la tercera posición del podio está el 'Dor Turrón Blando. Calidad Suprema', que ha recibido una puntuación de 66 y tiene un precio de 9,16 €/kilo.

Los mejores duros

En la categoría de los turrones duros el mejor puntuado según la OCU es el 'Dor Turrón Duro Calidad Suprema' con una puntuación de 84 puntos y con un precio de 9,16€/kg. El 'Eroski Seleqtia Turrón de Alicante IGP. Calidad Suprema' ha recibido los mismos puntos que el anterior pero tiene un precio superior (17,65 euros/kilo).

En el tercer lugar con una puntuación de 79 se sitúa el 'Antiu Xixona Turrón Duro Alicante IGP. Calidad Suprema', con un precio de 18,86 euros el kilo.

Los peores

Los tres turrones peores valorados, incluyendo duros y blandos, son: 'Auchan Gourmet Turrón de Jijona IGP. Calidad Suprema' con 40 puntos y un precio de 13,30€/kg ("mala calidad"), 'La Fama Línea Roja Turrón de Jijona IGP. Calidad Extra' con 40 puntos y 14,95 €/kilo, y finalmente con 41 puntos y un precio de 18,45 euros/kilo el 'Antiu Xixona Etiqueta Negra. Turrón de Jijona IGP. Calidad Suprema'.