Vidrios y Cristales... y vermut

Bodega Vidrios y Cristales (paseo Isabel II, 6) es una vermutería que sorprende por varias cosas. Por el aire viejuno que transmite autenticidad pese a haber aterrizado hace pocos días en la Barceloneta. Por el concepto, que nos hace viajar a las bodegas marineras andaluzas de toda la vida (es entrar y quedar atrapado por el aroma a salazón que invade la pequeña sala).

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Y por una oferta gastronómica que, más allá de las previsibles anchoas de barril que limpian allí mismo, cuenta con algunos platos poco o nada vistos en la ciudad, como ese arenque solo apto para paladares muy pero que muy osados o las huevas de maruca, golosinas con sabor a mar.

En Bodega Vidrios y Cristales, que toma el nombre del almacén que guardaba estos materiales años atrás, no solo puede comer (de pie, no hay ni taburetes), sino comprar las conservas, los encurtidos, los salazones, los encurtidos, los ahumados, los vinos y las manzanillas que sirven al cliente, en este caso más baratos.