Barcelona rendirá homenaje a los celiacos: iluminará de verde este lugar de la ciudad

Este viernes, día 16, se celebra el Día Internacional de la celiaquía, una jornada para concienciar a la sociedad sobre esta enfermedad y otras patologías relacionadas con la ingesta de gluten.

La celiaquía es una enfermedad autoinmune que daña principalmente el intestino delgado, pero puede afectar a cualquier órgano o tejido corporal.

Trigo, cebada y centeno

Este daño proviene de una reacción a la ingesta de gluten, una sustancia que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno y en alimentos elaborados con estos ingredientes.

Actualmente, según la Federación de Asociaciones de celiacos de España (Face), se estima que entre el 1% y 3% de la población mundial padece esta enfermedad. 

En España, el porcentaje es similar, siendo aproximadamente unas 450.000 las personas afectadas.

Sin diagnóstico

Además, explican que cerca del 75% de las personas que padecen la enfermedad celiaca están sin diagnosticar debido a distintos factores, como la dificultad que existe en su diagnóstico o el desconocimiento médico de la patología.

Una persona celiaca puede llevar una vida normal, pero con ciertas limitaciones: debe llevar una dieta sin gluten de por vida. 

Esto implica evitar alimentos que contengan esta proteína, así como aquellos que puedan estar contaminados. 

Precios más altos

También se ven afectadas en aspectos como la vida social, ya que la alimentación fuera de casa puede ser más complicada y los precios de la comida libre de esta sustancia suelen ser más altos. 

Un estudio de la Asociación de celiacos y sensibles al gluten (Acsg) de 2025 indica que seguir una dieta sin gluten conlleva un gasto adicional de 63,20 euros al mes, lo que equivale a 758,40 euros al año.

Para tomar conciencia de esta enfermedad y de los problemas que conlleva, cada 16 de mayo se celebra el Día internacional de la celiaquía. 

Barcelona se ilumina

Esta jornada es una oportunidad para destacar la importancia del diagnóstico precoz, ya que la celiaquía tiene implicaciones graves para la salud si no se trata adecuadamente. 

Para conmemorar el día, el Ayuntamiento de Barcelona ha sumado el iluminado verde a la fachada del edificio de la Plaça Sant Jaume.

De este modo, muestran su apoyo a las personas afectadas y promueven el seguimiento de las pautas recomendadas por los expertos sanitarios, así como la investigación de la patología.