Estas son las cinco mejores tiendas de barrio de Barcelona 2024 (según los comerciantes)

Del 'boom' de la nueva era de la mercería con el lema de 'do it yourself' (hazlo tu mismo), a la vocación de impulsar el universo de las conservas con visión social, pasando por el culto a los pasteles que han devorado varias generaciones, la tradición de una saga farmacéutica de barrio o la pasión por los helados artesanos más irresistibles. El elenco de ganadores de los premios Barcelona Comerç 2024 abarca negocios muy dispares y en diversos distritos, reconociendo la innovación, la trayectoria o el compromiso social, con el foco puesto en los tiendas de proximidad.

Los elegidos forman parte de los 23 ejes de barrio que aglutina esta macroasociación de comerciantes, que sigue batallando por la calidad y variedad de la oferta, el trato personalizado y el pequeño comercio como motor de dinamización. La noche del jueves, el presidente de Barcelona Comerç, Pròsper Puig; el conseller d'Empresa, Miquel Samper, y el alcalde de Barcelona, Jaume Collboni, alabaron el esfuerzo y evolución del sector, que abastece el día a día de los barceloneses.

Innovar con la tradición: mercería Dos Punts en Horta

Alba Zarco creció y reside en Horta, y allí es donde hace ya ocho años que se atrevió a abrir una tienda de lanas en un momento en que las mercerías estaban en extinción y frecuentadas sobre todo por abuelas. Pero ella supo enfocar el negocio a todos los públicos, proponiendo las labores como divertimento familiar y decorando su escaparate de forma original a cada cambio de estación. Este ritual se popularizó en el barrio y en redes sociales, y el auge del 'do it yourself' durante la pandemia espoleó la tendencia.

Hace talleres monográficos a precios asequibles, fideliza a su cliente con puntos, saca partido a las redes sociales, digitalizó su negocio y la venta online, y propulsa diferentes acciones comunitarias con gran éxito. Así que el sector ha reconocido su trabajo de fondo con el premio a la Innovación, por "su habilidad en adaptarse a las nuevas tendencias y hábitos de consumo", así como de "propuestas disruptivas", entre otros méritos. Está en la calle de Horta, 34.

Compromiso y nuevos valores con la comida: La Conservera BCN

La tienda que tripula César Martínez, presidente de la cooperativa de trabajo Cop de Foc, es uno de los tentáculos de esta iniciativa con un enfoque transversal sobre la alimentación y su papel gastronómico, social, cultural, educativo y de salud. Al montar la tienda hace tres años (Bailèn, 58, el Eix Coreixample) pensó en un pequeño paraíso de las conservas, donde la calidad, la artesanía, la trazabilidad (datos del origen, elaboración y consumo) y los valores en la cadena de producción lo fuesen todo, junto al sabor.

Cuenta que ahora suma más de 300 referencias en latas y tarros, que comparten esos valores. Hay precios para todos los bolsillos, pero con una selección afinada que lo aleja de la oferta de un súper. Y un conocimiento detallado del producto que le lleva a aconsejar a sus clientes sobre sabor, particularidades y orígenes de esas sardinas, caballa, patés, y semiconservas (aquí con elaboración propia), entre otros. Pero además ofrecen deliciosas ensaladas y platillos preparados para llevar con ingredientes en general de proximidad, y preparados en su cocina. También catas y actividades, y proyectos sociales como los menús para personas mayores.

Esa implicación social y conciencia transformadora, así como con el respeto al producto y las tradiciones les ha valido el galardón la Compromiso Social.

Trayectoria histórica: farmacia Franquesa en Sant Andreu

101 años de historia y cuatro generaciones de los Franquesa avalan la evolución de la popular farmacia Franquesa del Eix Sant Andreu (Gran de Sant Andreu, 260). Suman seis farmacéuticos de la saga desde 1923, aunque el establecimiento databa de antes (1842). Esa larga tradición les ha supuesto adaptarse a las nuevas tendencias (creando una línea de cosmética con aceites vegetales desde hace tres décadas) y contar con una página web desde 2005, que les ha permitido vender sus preparados fuera de Barcelona.

Los distingue también idear constantemente nuevos productos para la piel, y alinear actualmente a tres licenciados en farmacia del mismo grupo familiar, Joan, Jordi y Daniel, que mantienen el trato cordial marca de la casa con sus vecinos, promueven el reciclaje y participan muy activamente en la actividad comunitaria del eje. Se han llevado el premio a la Trayectoria del Comercio.

Mejor tienda de proximidad: Obrador Delacrem en el paseo de Sant Joan

Las colas a las puertas del establecimiento del paseo de Sant Joan, 50 (Eix Coreixample) lo dicen todo. En 2010, Massimo Pignata impulsó en Barcelona la marca basada en helados 100% artesanales, con productos frescos, menos azúcar y con sabores acordes a cada temporada. El éxito propició la apertura en 2019 del obrador ahora premiado, con sus tentadoras creaciones preservadas en los 'pozzetis' (cubos tapados) en la vitrina, abierto 363 días al año. Cada propuesta tiene su receta, con opciones siempre de proximidad (DelaTerra). En su recetario no faltan boniatos, castañas, manzanas, quesos, hierbas y más comprados a productores.

La calidad se suma un espacio de elaboración a la vista, la incorporación del 'gluten free', su fuerza en redes sociales y su participación en causas solidarias. La gestión eficiente y servicio también han tenido que ver en su elección como mejor comercio de Proximidad del año.

De Barcelona al mundo: pastelería Foix de Sarrià

El nombre del premio lo dice todo. La archifamosa pastelería del número 57 de Major de Sarrià (Eix Sarrià), fundada en 1886, y en cuyo edificio nació el poeta J.V.Foix, aparece en las guías de Barcelona y forma parte de la ruta dulce de la ciudad, junto con la que abrieron en 1923 en la plaza de Sarrià. El escritor no heredó la vocación familiar pero regentó el negocio muchos años --dando el bueno a un sinfín de sabores--, aunque sus pasiones estaban en las letras y la política. Luego cedió la dirección a su primo Jordi Madern i Mas, sin que la pastelería decayera jamás en calidad e incorporación de técnicas y novedades.

Como icono local y por preservar también la imagen y identidad de los establecimientos Foix de Sarrià, proyectando la imagen e identidad de Barcelona, se ha llevado el galardón más internacional.