Gran noche solidaria de los restauradores de El Prat en la Emilio Sánchez Academy para recaudar fondos contra el cáncer

El Gremio de Restauradores de El Prat de Llobregat celebró este viernes una cena solidaria destinada a recaudar fondos para la Fundación Josep Carreras y el Instituto Catalán de Oncología (ICO), contribuyendo así a la investigación continua contra la leucemia y el cáncer. En la elaboración del menú participaron diez restaurantes, entre los que figuran El Mesón, El Cortijo, El Regust, La Masía Emilio Sánchez, la Pastelería La Montserratina, entre otros.

La velada, que contó con el respaldo de El Prat Empresarial y de la Emilio Sánchez Academy, se celebró en El Jardín de las Palmeras, con la presencia de más de 130 asistentes y se logró recaudar casi 9.000 euros.

Además de la experiencia culinaria excepcional de la mano del Gremio de Restauradores de El Prat, se sortearon cenas y lotes de productos realizados por los comercios de El Prat y la Fundación Josep Carreras. También se hizo una subasta benéfica en la que se incluía una litografía de la Fundación, cuyo coste inicial eran 500 euros, una raqueta de Emilio Sánchez Vicario, una raqueta de Arantxa, o la biografía de Josep Carreras firmada por él. 

El mismo gremio organizó el pasado verano una primera cena benéfica a cargo de diferentes restaurantes de la localidad junto con la Emilio Sánchez Academy, reforzando así el compromiso social y solidario del tejido empresarial local.