"Para una cena romántica"
Este es el mejor restaurante asiático de Barcelona, según ‘Joc de Cartes’: cocina india a precio razonable
"Ofrecen una comida delicada, bien hecha, equilibrada y sabrosa", opina el chef y presentador Marc Ribas
Imagen de recurso de un restaurante de comida india
Por qué confiar en El Periódico Esta semana, el conocido programa ‘Joc de Cartes’ de TV3 ha elegido el mejor restaurante de cocina del continente asiático de Barcelona. En él, participaron cuatro estableicmientos: Vabowl, de cocina china al vapor; Memorias de China, uno de los chinos más emblemáticos de la capital catalana; la Olla de Si Chuan, con el ‘hotpot’ chino como especialidad y el que fue el único restaurante no chino del concurso: Little Andaman, un hindú que quiere “huir de los tópicos”.
El restaurante ganador fue, precisamente, este último. Little Andaman, situado en el número 182 de la calle Muntaner, se llevó un 8,8 de nota media, una calificación muy alta si tenemos en cuenta que las calificaciones, en este programa, suelen tirar a la baja por el hecho de que son los rivales los que valoran los restaurantes, además del chef y presentador Marc Ribas. Este comentó que se trata de "un restaurante donde ofrecen una comida delicada, bien hecha, equilibrada y sabrosa. Perfecto para una comida romántica”.
Anoushka Das Gupta, la hija de los propietarios del restaurante, considera que su papel es clave en este negocio: “Ellos tienen la experiencia y yo aporto nuevas ideas de cómo hacerlo”, explicó en el programa. El establecimiento abrió sus puertas en octubre del 2020, más tarde de lo previsto por la pandemia.
Además de la gastronomía, este indio destaca por su decoración, nada sobrecargada, y su relación calidad-precio. En el programa, la comida que pidieron salió a unos 36 € por cabeza. Asimismo, en la carta se ofrecen dos menús a 27 €, uno de ellos vegetariano, y un tercero por 32 € por persona. También disponen de un menú diario al mediodía entre semana.
El ‘Little Andaman’, además, fue quien se llevó ‘El Plato Estrella’, un reconocimiento que destaca un plato como el mejor de los cuatro restaurantes participantes. El elegido por Marc Ribas fue el curri de pescadores de Kerala: “A la hora de comerlo, te das cuenta de que estás comiendo un plato asiático a la vez que todos los sabores son reconocibles. Mientras coges el pan y el pescado, cocido a la perfección, llegas a hacer un viaje”, explicó el chef en el programa
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