Román Llagostera: "En el descanso de un partido del Barça sube el consumo de agua"

Las medidas para el ahorro de agua y las campañas de sensibilización han situado a Barcelona como una de las ciudades europeas con menos gasto doméstico de agua, especialmente cuando la situación de los pantanos catalanes era muy crítica. Los recursos hídricos provienen principalmente de las cuencas de los ríos Llobregat y Ter, aunque el empleo de agua freática, obtenida del subsuelo, se está incrementando. Román Llagostera (Barcelona, 1964), ingeniero agrónomo y director de Servicios del Ciclo del Agua en el Ayuntamiento de Barcelona, explica que el ciclo hidrológico en zonas urbanas es muy diferente al proceso natural del agua.

-¿Qué caracteriza a Barcelona?

-Es una ciudad rodeada de ríos, el Besòs y el Llobregat, de mar y de una cadena montañosa con un subsuelo con mucha agua, por lo que también hay pozos que abastecen fuentes y limpieza de cloacas. Eso le configura una orografía especial. La pendiente de montaña hacia mar permitía que, cuando había tormentas, desde la sierra de Collserola bajaran rieras que es lo que da nombre a la Rambla, la Rambla de Catalunya, la del Poble Nou...

-Hay quejas por el mal gusto del agua de la depuradora del Llobregat.

-Eso depende del sistema de mineralización. Son muy diferentes los terrenos que atraviesan el Ter y el Llobregat. Pero el depósito metropolitano de la Fontsanta, en Sant Joan Despí, conectará próximamente las aguas de los dos ríos, y aumentará la calidad organoléptica. No obstante, el agua de Barcelona es dura porque tiene más cal que en otras zonas.

-¿Cómo se logra concienciar a la hora de ahorrar agua?

-La sequía del 2008 concienció, y esa bajada en el consumo del agua potable se ha consolidado. Sobre todo en el consumo doméstico. Un barcelonés utiliza entre 109 y 110 litros diarios, una cifra bastante baja si se compara con otros puntos de Occidente. El mínimo de calidad sanitaria ronda los 100 litros, menos es entrar en franjas no recomendables.

-¿Qué es para usted el agua?

-Un bien que no se debe malgastar.

-¿Es un patrimonio?

-Con el agua no hemos de marcar territorio y delimitar la propiedad. El agua es de todos. Hay partes de Catalunya que tienen menos recursos. Debemos evitar las guerras de agua.

-¿Cuánta agua se lleva la cisterna?

-Cada vez que tiramos de la cadena se van cuatro o cinco litros de agua. Tres minutos de ducha requieren de unos 40 o 50 litros.

-¿Aumenta mucho el consumo de agua en la media parte de un partido de fútbol como el del Barça y el Espanyol?

-En los más importantes, como la final de la Champions o un Barça-Madrid, se produce un descenso importante del consumo a lo largo del partido respecto la media en esa misma franja horaria, y un aumento muy significativo en la media parte, que es cuando la gente en el campo y en su casa va al lavabo. En el encuentro de la Champions del 2009 que disputó contra el Manchester, la caída al inicio del partido fue del 22%, en el descanso subió un 40% y la mínima se generó cerca de la finalización, con un descenso cercano al 50%.