Planes para la semana 24 de 2017

‘Barrios para comérselos’ llega del 15 al 25 de junio al barrio de El Retiro. Los vecinos y los visitantes de la zona tendrán la oportunidad de disfrutar de platos de alta gastronomía en formato tapa maridados con un Botijo vintage de Mahou por 4€. En esta segunda parada del exquisito tour gastronómico de Mahou por Madrid, el sabor del mar será el protagonista indiscutible con recetas que harán las delicias de los paladares más exigentes. 24 locales se han acogido a este planazo. ¡Qué complicado elegir!

Esta zona de Madrid acoge del 15 al 17 de junio organiza una ruta de esta joya de la gastronomía española. Más de 20 locales de la zona participan en la II Jornada Gastronómica de la Tortilla de Patata y ofrecerán su particular versión de este plato tan popular: desde la clásica tortilla a creaciones más vanguardistas. Para degustarla en tamaño individual, pincho o tortilla familiar. ¡Qué rico! ¿Cuándo vamos?

Este centro comercial madrileño acoge hasta el 18 de junio el evento ‘Fun Food Trucks’, con gastronomía, música en directo, parque infantil y un urban Market, además de otras muchas sorpresas. Elige la tuya, están situadas en la Plaza Exterior del Príncipe Pío.  

Un gran número de hoteles de Madrid se han apuntado al Hotel Tapa Tour del 15 al 25 de junio. La tournée gastronómica discurrirá por hoteles de la categoría del Hotel Ritz, el Hotel Villa Magna o The Westin Palace. En total, participarán 32 hoteles de 5 y 4 estrellas. El público podrá degustar dos tapas diferentes, con maridaje de vinos y cavas, en cada uno de los hoteles participantes: una tapa a concurso, que será valorada por el público asistente a través de una App, y una tapa solidaria, fuera de concurso, cuyos beneficios estarán destinados a una causa social o ambiental escogida por cada establecimiento. Otra gran plan para degustar las mejores tapas en la capital.

El 15 de junio se celebra la quinta edición del Día Mundial de la Tapa,una iniciativa impulsada por Asociación Saborea España, que preside Pedro Subijana, y cuyo objetivo es potenciar el papel de la gastronomía como atractivo turístico. El Food Market de Barceló lo celebrará con diferentes propuestas como esta de Los pintxos de Segarretxe.

Los celíacos tienen una cita todos los miércoles de junio a partir de las 19 horas en el Mercado de Vallehermoso de Madrid. Cervezas La Virgen acaba de lanzar la primera cerveza sin gluten y lo celebra con estos afterworks en los que disfrutarás de un botellín  de 25 cl y maravillosas tapas de autor sin gluten creadas por el chef del restaurante Kint, situado en el mismo mercado. Tocaremos el cielo con el delicioso pollo julienne en escabeche de verduras, un sabor fresco, genuino, como nuestra Sin Gluten. Ya tenéis plan para el miércoles que viene, ¿no?

Brasa, madera y humo. Desde ahora, en las sedes de New York Burger de Miguel Ángel y Recoletos solo se cocinará con estos tres elementos para crear las carnes ahumadas y saborear nuestras hamburguesas mucho más jugosas que las de antes. Siguen lo que en Estados Unidos se llama barbacoa sureña. Mmmmm... sólo pensarlo se nos remueven las tripas. 

Este es solo uno de los seis cócteles que podrás degustar este verano en la terraza del hostel The Hat Madrid (Calle Imperial, 9). Allí han inventado los Hard Candy Cócteles, seis recetas servidas en bolsitas, perfectas para refrescarnos las tardes y noches más calurosas. Con uno de estos cócteles viajaremos a nuestra infancia rememorando el clásico flash con su envoltorio. En cuanto a sus ingredientes, su fórmula se basa en zumos de frutas naturales, un destilado como protagonista y hielo picado. ¡Apunta porque es un plan perfecto para combatir estos calores! 

Un repaso por la historia de la música pero también por nuestras emociones al escucharla. Divertidísimo y muy acertado (especialmente cuando Amy Winehouse te saluda entre sus páginas). Esto hay que leerlo con los cascos puestos... Consíguelo aquí.