Estreno en el supermercado: ¡platos y comidas supernuevos!

Se acaban de presentar en sociedad y son la idea de dos emprendedores catalanes que recrean en una gelatina el sabor de los cócteles más ricos y famosos. Las describen como una explosión de sabor inigualable que, además, no deja atrás ni una pizquita de alcohol: tienen mojitos, margaritas, cosmopolitans y manhattans... Ocho variedades que se envían a domicilio en cajas de 12. Flipantes.

Ôven acaba de incorporar a su carta los gnocchis tartufato, un plato que rinde homenaje a uno de los platos más famosos de Madrid, los huevos estrellados. Tienen jamón ibérico y huevo poché y nos parece una buenísima versión y un tributo precioso.

Quien las haya probado, sabe de lo deliciosas que están las Empanadas Malvón. Tienen tantos sabores que nos cuesta elegir el mejor de todos, y más ahora que incluyen nuevas variedades: tienen 12 sabores clásicos y 8 gourmet, entre los que están carne suave o picante, cochinita (uno de los favoritos de esta redacción), pollo especial, cheese&bacon, jamón y queso, vegan thai (especial vegetarianos sabrosones), cebolla y queso, humita, cuatro quesos, pollo thai, provolone y tomate seco, costillas BBQ, secreto ibérico, burger, trufa y los nuevos sabores: puerro y gorgonzola o berenjena y parmesano.

El chef Bosquet, conocido por sus recetas con pintaza, fáciles y altamente saludables, ha creado un bowl perfecto para el desayuno que incluye semillas de chía y kéfir de Activia para crear un púding de chía acompañado con mermelada casera de arándanos, fruta y mantequilla de cacahuete. Estará disponible todo el mes de mayo en el restaurante del chef en Madrid, Naked & Sated (de la calle Serrano, 110).

Siguiendo la nueva tendencia gastro mundial, Orlando Creaciones lanza unos 'meal kits' (hay nueve variedades) que incluyen un lote de ingredientes para cuatro personas y una receta paso a paso para hacer un plato en menos de 25 minutos. Se pueden pedir a domicilio en Lola Market y en todos ellos las salsas de Orlando Creaciones (Dulce, Intensa y Suave) son protagonistas de cada plato.

La empresa de una madre y una hija valencianas hace honor a su tierra con esta tarta (que fue el exitazo del verano de 2021): no deja lugar a dudas, horchata y fartons unidos en una maravillosa creación. Está ya en preventa porque después, como es de esperar, vuelan.

Es la última creación de Fridays: una hamburguesa de vacuno con bacon, cebolla, cheddar, pepinillos, su salsa secreta Whiskey Glaze y dos Donuts a modo de pan. Si eres de las que ama la mezcla dulce y salado sobre todas las cosas, pues evidentemente tienes que ir a catarla.

El queso Tête de Moine AOP, que se corta en forma de flor, nos ofrece la excusa perfecta para hacer una cata primaveral, ¿acaso no es el momento de llenar tu vida de flores? Para conseguir las flores de este queso suizo necesitas rasparlo con un utensilio llamado 'girolle' que consigue liberar todas sus propiedades y aromas.

la nueva añada de vino Otazu Rosado Tempranillo 2021, el aliado perfecto para esta primavera (ojito con las copitas, amigui).