Aitana Bonmatí (28 años), sobre su dieta estricta: "Dejé de comer carne por un tema de principios, no por un tema de rendimiento, por la explotación animal"

Ser la mejor jugadora del mundo es algo inalcanzable para cualquier futbolista. Serlo durante tres años consecutivos ya es inimaginable. Pero llegar a ser una persona admirada, respetada y querida tanto dentro como fuera del campo ya es otro nivel. Ese es el caso de Aitana Bonmatí, quien ha conseguido todo lo mencionado anteriormente a sus 28 años de edad.

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Aitana Bonmatí, una referente dentro y fuera del campo

La futbolista catalana de Sant Pere de Ribes ya ha marcado una época, una generación, en el futbol femenino. Si apenas unos años atrás era Alexia Putellas la gran referente, ahora es Aitana, y las niñas en los colegios, en los parques y en los campos de fútbol quieren ser como ella de mayores.

Pero si algo tiene Bonmatí es que ha trascendido más allá de lo que hace en el campo. Aunque las comparaciones son odiosas, en este caso no tanto porque ella misma ha declarado que era su gran ídolo, y es que Aitana podríamos decir que es la nueva versión de Andrés Iniesta.

No solo por el dominio del terreno de juego, sino porque Aitana siempre ha sido ejemplar en su juego, nunca una mala palabra, nunca una polémica, nunca nada que no fuera jugar a fútbol y hacer del planeta un lugar mejor. Y eso se traduce también a la hora de la dieta, más, cuando se trata de un profesional de máxima élite.

La dieta, sin carne, de Aitana Bonmatí

Porque la catalana reconocía en una entrevista para 'AS' que hace un par de años había tomado la decisión de dejar de comer carne. Y aquí nosotras no entramos en si esa es una buena o mala decisión, sino que lo importante son los motivos que tiene para hacerla: "Yo dejé de comer carne por un tema de principios, no por un tema de rendimiento, sino por la explotación animal".

Reconoce que no fue un proceso precisamente sencillo y que de hecho tuvo que trabajar con los mejores profesionales para sacar el mejor rendimiento, pues al final el hecho de dejar de comer carne significa también "dejar de ingerir un porcentaje de proteína algo que podría perjudicar a la recuperación y al desarrollo del rendimiento deportivo".

Explica además que no es que sea vegana ni nada de eso, sino que la carne que le falta en el cuerpo la está supliendo con otros alimentos como los huevos o el pescado, o en su caso también nos habla de una conocida marca de comida vegetal que es con la que se mantiene en forma para cada partido y entrenamiento.

Con todo esto no estamos diciendo que no haya que comer carne (aunque sí deberíamos reducir el consumo masivo), además de que si lo hacemos debemos contactar siempre con especialistas que nos puedan ayudar a suplir esa falta de ingesta, pero sí queríamos aplaudir el gesto de Aitana porque no se trata de una decisión únicamente profesional sino también personal.