Jorge Fernández (54 años), sobre su intoxicación con atún: "Adelgacé 12 kilos y no sabía por qué. Tenía unos niveles de mercurio brutales"

El pasado 8 de agosto, Jorge Fernández (Alicante, 1972) cumplía 54 años disfrutando a tope de sus vacaciones de verano. El presentador, que no hace muchas semanas celebraba dos décadas al frente del exitosísimo programa 'La Ruleta de la suerte', es uno de los más conocidos, aclamados y queridos de la tele actual. Porque claro, no todos pueden presumir de ser el 'Míster España' más longevo de la historia.

La comida preferida de Jorge Fernández con la que acabó intoxicándose

En su caso, sí. Pero si hay algo de lo que está superorgulloso de presumir (además de la relación tan especial que tiene con su hijo) es del estilo de vida que lleva. Desde jovencito, a Jorge Fernández le ha gustado hacer deporte y llevar una vida que considera saludable: "Yo me cuido la alimentación, hago deporte, gestiono mi sueño", contaba él mismo en 'Tengo un Plan'. El podcast donde se abrió completamente para hablar de TODO.

Jorge Fernández se ponía morado de atún, no habia día que no lo comiera

Una forma de vida en la que los alimentos que come están pensados a rajatabla. Además de su peculiar desayuno, al presentador le gusta(ba) mucho comer atún. Y es que, además de ser un alimento riquísimo, tiene propiedades que ayudan al crecimiento de los músculos: "Me hacía los sándwiches de atún para ir al gimnasio porque el atún es proteína, omega 3", confesaba. Tanto era así que asegura que "se ponía morado".

"Me gustaba mucho el atún a la plancha vuelta y vuelta. Como una chuleta", contaba, desvelando su gran pasión por ese pescado. "Entre una cosa y otra, yo no sé si había un día que yo no comiera atún", añadía, confirmando que en su plato, el atún estaba 24/7. Eso sí, en aquel momento no sabía que comer tantísimo atún tiene cosas malas. "Yo no sabía que el atún tenía mercurio", reflexionaba antes de hablar sobre el problema de salud que esto le produjo.

Jorge Fernández se intoxicó con atún

"Durante 15 años de mi vida, pues yo tenía unos niveles de mercurio brutales". ¡Qué fuerte! "El mercurio es un disruptor endocrino. Es un desestabilizador hormonal y eso fastidia todo el organismo", contextualizaba sobre por qué tener esos niveles de mercurio en el cuerpo es tan malo. "Me empeñaba en comer hasta 3.000 calorías, intentaba hacer todo lo posible para coger peso y no lo conseguía. Adelgacé 12 kilos y no sabía por qué".

Es más, esa etapa de su vida fue superdura. "Tampoco podía hacer ejercicio porque me dolía todo, ni siquiera podía levantar las pesas de 2 kilos". Una debilidad extrema que se sumaban a algunos problemas de estómago que con el tiempo (afortunadamente) han ido mejorando. Por lo que advierte del peligro que corremos cuando abusamos de un alimento. ¡Sea saludable o no!