La opinión de los clientes de Orijin, el kebab de Omar Montes: "Es lo mismo solo que con productos de calidad"

Hay días en los que una abre Just Eat buscando una cena rápida y termina haciendo periodismo gastronómico. Eso fue exactamente lo que me pasó cuando, entre hamburguesas, pizzas y sushi, apareció un nombre que me llamó la atención: Orijin. No hizo falta leer demasiado para descubrir el gancho. Detrás del proyecto está Omar Montes, uno de los artistas más populares del panorama musical español y alguien que nunca ha escondido su pasión por la comida callejera.

Como buena curiosa, y porque tampoco voy a negar que un kebab siempre entra bien, decidí comprobar si todo el revuelo que se ha generado alrededor de Orijin tenía sentido o si simplemente era otro negocio de un famoso que vive del tirón del nombre. Pedí varios productos a través de esta app de comida, esperé al repartidor con más ilusión de la que probablemente debería tener una adulta esperando un durum y me preparé para responder a la gran pregunta: ¿merece la pena o estamos ante un kebab más?

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La respuesta corta es que sí hay diferencias. La larga es bastante más interesante, porque Orijin no pretende reinventar un producto que lleva décadas triunfando en España. Lo que busca es elevarlo utilizando ingredientes de mayor calidad, una imagen mucho más cuidada y una propuesta que intenta competir en un segmento donde el kebab deja de ser únicamente "la cena de después de salir" para convertirse en una opción que también apetece pedir un martes cualquiera.

Y, curiosamente, esa sensación es algo que también se repite entre muchos clientes. Basta con echar un vistazo a las opiniones que circulan por plataformas de reparto y redes sociales para encontrar un comentario que resume bastante bien la experiencia: "Es lo mismo, solo que con productos de calidad". Una frase sencilla, pero que probablemente explique mejor que cualquier campaña de marketing cuál es la filosofía del proyecto.

¿Qué es Orijin, el nuevo negocio de Omar Montes?

Omar Montes lleva años diversificando su carrera más allá de la música. El cantante ha participado en televisión, ha desarrollado distintas colaboraciones comerciales y ahora también ha decidido entrar en el sector de la restauración con Orijin.

La marca nace con una idea muy clara: ofrecer una versión más cuidada del kebab tradicional sin perder aquello que lo ha convertido en uno de los reyes del reparto a domicilio. No se trata de convertir un kebab en un plato de alta cocina ni de inventar algo completamente nuevo. La propuesta consiste en mejorar la materia prima, cuidar la presentación y ofrecer una carta donde la calidad tenga más protagonismo.

Orijin opera principalmente a través del modelo de cocina dedicada al reparto, por lo que muchos clientes realizan sus pedidos mediante plataformas de delivery como Just Eat. Este sistema permite llegar a un mayor número de barrios y ciudades sin necesidad de contar con un gran número de restaurantes abiertos al público.

La carta gira alrededor de los grandes clásicos que cualquiera espera encontrar cuando pide un kebab. Hay durum, kebab en pan de pita, patatas fritas, diferentes salsas y varios acompañamientos. Hasta aquí nada revolucionario. Sin embargo, donde la marca pone el foco es en la selección de ingredientes, en una imagen más moderna y en un empaquetado bastante más cuidado que el habitual. Y sí, también hay un importante componente de marketing. Que el negocio pertenezca a Omar Montes despierta la curiosidad de muchísima gente. Al final, una parte importante de los primeros pedidos llega precisamente por eso: porque quieres comprobar si realmente hay algo diferente detrás del nombre.

En mi caso, el pedido llegó correctamente empaquetado, con los productos todavía calientes y una presentación que transmite bastante más cuidado del que solemos asociar a este tipo de comida. Parece un detalle menor, pero cualquiera que haya recibido un kebab completamente desmontado después de media hora de reparto sabe que el envoltorio importa bastante. El durum (en mi caso pedí el combo Durum de ternera) presentaba una buena cantidad de relleno y el equilibrio entre carne, verduras y salsa estaba bastante conseguido. Uno de los aspectos que más me llamó la atención fue que los ingredientes mantenían cierta frescura. La lechuga seguía crujiente, el tomate no parecía llevar horas cortado y las salsas no tapaban completamente el sabor del resto de componentes.

Respecto a la carne, probablemente sea donde más se aprecia el posicionamiento de la marca. Evidentemente, sigue siendo un kebab y mantiene la esencia de este tipo de producto, pero la sensación general es de una elaboración más cuidada. Y precisamente ahí está el punto fuerte de Orijin. No intenta hacer creer al consumidor que está descubriendo un concepto completamente nuevo. Lo que ofrece es una versión más premium de algo que ya conocemos perfectamente.

Las opiniones sobre Orijin: qué dicen quienes ya lo han probado

Cuando un famoso pone su nombre detrás de un negocio de comida siempre ocurre lo mismo. Hay quienes lo prueban convencidos de que será puro marketing y quienes esperan encontrar una experiencia casi gastronómica. La realidad, como suele pasar, está bastante más cerca del término medio. Revisando las valoraciones publicadas por distintos clientes, se repiten varios comentarios.

El primero tiene que ver con la calidad de los ingredientes. Muchos destacan que las verduras tienen mejor aspecto que en otros establecimientos y que la carne resulta más agradable. El segundo hace referencia al tamaño de las raciones. En general, las opiniones coinciden en que los durum vienen bien cargados y resultan bastante contundentes. Traducido al castellano: probablemente no necesites pedir un segundo.

También aparecen comentarios positivos sobre las salsas y sobre la presentación del pedido. Puede parecer superficial, pero cada vez más consumidores valoran que un producto llegue bien empaquetado y conserve la temperatura adecuada.

Mi conclusión es bastante sencilla. Si eres de los que disfrutan de un buen kebab de vez en cuando, Orijin merece una oportunidad. Y no solo porque sea de Omar Montes.