Los refugios de Peldanyos (27), desde la Comunidad Valenciana a los infinitos puntos en su mapa gastronómico: "En general, este año quiero salir muy poco de Valencia, porque me parece que hemos sobrevalorado lo que tenemos fuera de España"

El éxito de Peldanyos no solo se mide en cifras. Es cierto que acumula casi 4 millones de seguidores en 'TikTok', se acerca al millón en 'Instagram' y sus suscriptores en 'Youtube' superan los 455.000, pero él también prefiere poner el foco en la conexión que tiene con su audiencia y cuida con mimo el contenido que crea en las distintas plataformas. Hemos estado con él en Desalia 2026, que se ha llevado a cabo entre el 26 y el 30 de mayo en Matalascañas (Huelva), donde hemos charlado con Sergio Bolaños (su nombre real) sobre proyectos y también refugios en los que consigue desconectar de las redes sociales.

La nueva vida de Peldanyos

La vida de Sergio Bolaños siempre ha sido "muy activa", pero reconoce que sabe parar para "descansar y reparar", aunque ahora ha tenido una camada de cinco cachorros en su casa, así que ahora sí está "un poco agotado". Es un buen momento para él, no obstante, ya que disfruta de una nueva etapa en la que también incorpora a una persona que le ayudará con su marca de repostería 'Sugar Papi'.

"Solía dormir ocho horas, aunque últimamente es sueño partido y en estas semanas habré dormido tres o cuatro, así que espero que esta tendencia cambie. Me he venido a Desalia y se está ocupando mi pareja de los cachorros, así que no auguro la mejor rutina de sueño, pero sí desconexión y salud mental", confiesa a CUORE Peldanyos.

El creador de contenido es uno de los más veteranos de la 'brand experience' de Ron Barceló y es una delicia (nunca mejor dicho) hablar con él, porque su cercanía e inteligencia destaca en cada entrevista. Ha pasado, de hecho, a ser embajador y "cuidar mucho la forma de transmitir lo que es Desalia".

Los refugios de Peldanyos

Reconoce que le encanta Japón, porque ahí explora su lado "más freak", pero con el tiempo se ha dado cuenta de que tenemos infinitos rincones en nuestra geografía para descubrir: "Este año quiero salir más bien poco de Valencia, porque me parece que hemos sobrevalorado lo que tenemos fuera de España".

Nos hemos quedado impresionadas cuando Peldanyos nos ha enseñado el mapa de puntos gastronómicos que ha visitado o que quiere conocer en nuestro país. Con ese contenido se dio a conocer y también ha aprovechado su viaje a Matalascañas para visitar algún restaurante de la zona durante los días de Desalia.

"Nos vendemos fatal y tendemos a no idealizar lo que tenemos cerca, pero yo me he dado cuenta de que, a día de hoy, me despierta mucho más interés conocer la historia y cultura que hay en nuestro país a todos los niveles, desde cualquier pueblo de Castilla-La Mancha o conocer bien una ciudad como Madrid", reflexiona Sergio en nuestra conversación.