Cristina Pedroche comparte el desayuno apilado más completo: cruapán, aguacate, huevo frito, jamón ibérico y mucho, mucho queso

Cristina Pedroche se encuentra en un momento dulce, o salado, según como lo mires (chistecito de cocina). Junto al recién nacido Isai, la ahora hermanita mayor Laia y su marido Dabiz Muñoz, la presentadora, influencer y escritora está disfrutando de un merecido tiempo para disfrutar y saborear la maternidad.

Su segunda nueva vida

A diferencia del primer postparto, en este segundo Pedroche ha preferido no mostrarse tanto públicamente ni a través de redes sociales, centrándose en la salud y cuidado de sus hijos pero también de ella misma.

Esto le ha permitido vivir la maternidad de otra manera, más relajada, más 'normal', sin presiones ni comentarios externos, ocupándose únicamente de jugar con los pequeños, salir a pasear, contarles cuentos... y hasta de hacerse un tatuaje con el nombre de su hijo.

Pero más allá de eso, Cristina ha aprovechado también para reflexionar sobre lo que es la vida, la llegada de un bebé al mundo, de lo diferente que puede ser cada embarazo, de cómo afrontar la "oscuridad" -como ella lo define- del postparto...

Y entre todo ello, que sabemos que no es poco, Pedroche también aprovecha para darse unos buenos gustazos gastronómicos. Quizá que su marido sea uno de los mejores chefs del país ha tenido algo que ver, pero eso sumado a las 'prohibiciones' del embarazo como el jamón, el salmón, el queso (según el queso, obviamente), etc., hace que Cristina no pierda nunca la oportunidad de comer como Dios manda.

El desayuno de las delicias

Perdonad la expresión, pero este desayuno lo merece. Y es que la escritora ha 'presumido' de desayuno top a través de sus 'stories', un desayuno saludable y que ya te podemos adelantar por la pinta (y lo que lleva) que está buenísimo.

Se trata de una base de cruapán (el nombre es bastante explicativo, la mezcla de pan y cruasán), lo cual ya tiene un toque diferente a una tostada, pero ojito con lo que se viene arriba.

Por un lado, en un cruapán podemos ver aguacate cortadito como en rodajas, encima un huevo frito y queso rayado. Y en el otro cruasán, aun siguiendo la misma fórmula, el sustituto del aguacate es ni más ni menos que jamón ibérico. Que no lo vea Georgina que se lo come -y nosotras también, para que mentir-.

Eso sí, un detalle importante por si quieres replicar la receta es el queso. Y es que no sirve con poner un poquito, no, no, si quieres repetir el mismo desayuno que Cristina tienes que echarle muuuucho queso por encima.

Y como toque final, consciente del plato que estaba mostrando a todas sus seguidoras en Instagram, Pedroche ha elegido la canción 'This is so delicious!' de Aqunos para acompañar la 'storie'. Pero oye, que el café con leche acompañado de una magdalena tampoco está tan mal eh...