Lo que Alba Flores no puede dejar de comer: "Me siento mucho mejor comiendo vegetales, legumbres y granos"
Alba Flores desvela su secreto para mantenerse con energía mientras recorre festivales y entrevistas
La tostada con aguacate de Lola Lolita (23 años) es perfecta para cualquier edad: "El desayuno ideal para el fin de semana"
Alba Flores en el Festival de San Sebastián / Gtres
Añádenos en GoogleLa actriz se encuentra en plena promoción del documental sobre Antonio Flores, presentado en el Festival de San Sebastián y muy comentado no solo por su simbolismo, sino también porque toda la familia ha estado, y sigue estando, presente en esta gira de promoción.
En medio de las entrevistas, Alba Flores ha compartido qué come actualmente, qué productos le sientan bien y, sobre todo, qué le ayuda a llevar una vida llena de ritmo y energía. Por ello, queremos recapitular el plato que tiene fascinada a esta actriz, que revolucionó Vis a Vis.
Alba Flores es vegetariana
La actriz ha confirmado para Glamour que ya no fomenta la industria carnica, y que: "Ahora, la verdad es que me siento mucho mejor comiendo vegetales,legumbres y granos. Decidí que quería cambiar y no fue tan difícil", explicaba en un anuncio con PETA. Por ello te recomendamos una ensalada de calabaza y queso feta que seguramente sea uno de los platos más faciles de preparar, ya la vez más sanos para tu semana:
Gracias a Glutendence hemos descubrierto esta ensalada que es perfecta para esta temporada, y no solo porque puedes reutilizar alguna calabaza para las fiestas de Halloween, sino porque es fresca, sana y con muchos ingredientes que te ayudaran a sentirte con energia.
Ensalada de Calabaza, nueces y queso feta / Glutendence
Ingredientes para una ensalada (2 personas)
500gr. de Calabaza
100gr. de rucula
25gr. de nueces
100 gr. de queso feta
Y aceite de oliva
Proceso de elaboración
Primero, corta y limpia la calabaza. Trocea en dados de aproximadamente 1 cm y, tras embadurnarlos con un poco de aceite de oliva, colócalos en una bandeja de horno.
Hornea a 200 °C durante unos 20 minutos, con calor arriba y abajo. Es importante pinchar o tocar los dados para comprobar el punto: deben quedar tiernos pero firmes.
Después, deja que la calabaza se enfríe y se seque un poco.
A continuación, limpia la rúcula y sécala bien. Trocea el queso feta y las nueces.
Cuando tengas todos los ingredientes listos, simplemente júntalos en un bol y añade unos arándanos al gusto.
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