Cena de Navidad low cost con este menú de fiesta por 15 euros

Las Navidades son sinónimo de paz, amor, regalos y un considerable quebradero de cabeza para todas aquellas anfitrionas que son las encargadas de preparar los festines gastronómicos (si es tu caso, aquí te lanzamos unas sugerencias deco para que tu mesa quede ideal). Y es que ya se sabe que en estas fiestas muchas solemos comer por encima de nuestras posibilidades.

Los telediarios no hacen más que avisar de la subida de los precios (sobre todo en productos frescos) y nuestros bolsillos ya están tiritando (si no es tu caso, enhorabuena) antes de empezar a elaborar la lista de la compra. Bueno, pues keep calm, porque hay alternativas low cost para ser la anfitriona perfecta, que tus comensales coman bien y esto no suponga un agujero a tu economía.

El menú de Navidad ideal: bueno, bonito y barato

Para preparar el menú más económico y exquisito de estas navidades nos hemos ido a Lidl para descubrir un surtido de más de 630 productos de alimentación encabezado por productos frescos como la carne, el pescado y el marisco.

Para los más carnívoros, el supermercado ofrece una gran variedad de carne fresca que incluye carnes rojas y blancas, todas ellas disponibles en una gran variedad de cortes selectos y razas, donde destacan el solomillo de ternera y el entrecot. También encontramos redondos de pollo, pavo y cerdo y, lo mejor de todo, es que el surtido de carne fresca de Lidl es de origen España y cumple con los compromisos de bienestar animal, garantizando así la máxima calidad y frescura de su carne.

Con respecto al pescado fresco, Lidl también ofrece una amplia variedad que incluye desde salmón hasta dorada y lubina, además de mariscos como gambas, langostinos y mejillón fresco. En Navidad, este surtido se complementa con productos como el pulpo entero cocido, el bogavante y los carabineros.

Para redondear este menú low cost también conviene tener en cuenta otros productos del supermercado alemán, como su recién incorporada gama de jamón en colaboración con Enrique Tomás, que se complementa con referencias como el jamón de pato curado y lomo, chorizo y salchichón ibéricos. También cuentan con un surtido de quesos, como el de oveja trufado, el de oveja con ajo negro o el añejo al Pedro Ximénez, a los que se suman en Navidad otros como el Grana Padano DOP y el Tête de Moine.

¿Comida de Navidad a 15 euros? Sí, es posible

Para sorprender a tus invitados, el menú debe ir acompañado de un buen vino, como el tinto Beronia DO Rioja Crianza o el vino espumoso Bach Extrísimo Brut Nature. Ahora bien, si quieres una recomendación de las buenas, toma nota: tienen un vino riesling por menos de 4 euros que es una auténtica fantasía.

Por fin llega el momento de ponernos a idear un menú de Navidad a un precio low cost y, ojo, porque la opción escogida cuesta menos de 15 euros por persona. Arrancaríamos con una merluza fresca con vizcaína de reineta, un solomillo de ternera acompañado de salsa poulette, y una mousse elaborada con naranjas de origen español y con chocolate.

Para maridar este menú, desde Lidl proponen en vino blanco Tabagonia DO Rías Baixas (8,49 euros) y el vino tinto Finca La Cruz Reserva DO Ribera del Duero (8,79 euros), reconocido por la prestigiosa Guía Peñín con 93 puntos.

Ahora que ya tienes ideas para preparar el menú navideño falta comprar el pan y Lidl ha sacado unos packs de 5 panecillos solidarios en colaboración con su embajador de marca, el reconocido chef Karlos Arguiñano y su hijo Joseba Arguiñano. Estos panecillos tienen un precio de 0,99 euros y su precio íntegro se destinará a la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL) con el objetivo de contribuir a paliar la pobreza alimentaria.

En definitiva, que se puede preparar un menú de Navidad con productos de primera calidad a un precio low cost y, además, colaborar con una causa solidaria para que todo el mundo pueda pasar estas fiestas de la mejor manera posible, dejando los problemas de lado.