La receta de ñoquis que se ha vuelto viral: sin aceite, en 5 minutos y saludable

Sabemos que cocinar puede ser muchas veces una tarea un tanto complicada y aburrida, pero tranqui, que el comer mal se va a acabar gracias a recetas como estas. Si eres de las que come en el trabajo y tiene que prepararse el tupper todos los días, atiende. Tenemos la rica receta de los ñoquis en 5 minutos y ojo, sin aceite (que con lo caro que está...).

Cómo hacer ñoquis sin aceite

Una receta que hemos fichado en el perfil de la influ de recetas saludables, Paula González, y que además de tener pintaza es muy fácil y recomendable. Si te gustan los ñoquis, querrás repetir este plato.

Ingredientes

- ñoquis.

- jamón serrano en taquitos.

- leche.

- yema de huevo.

- queso parmesano.

- sal y pimienta negra.

Preparación

Esta es la forma de cocinarlos que explica la experta en su perfil:

🔥 Cocinar los ñoquis con la tapa puesta a fuego medio durante 2 minutos. Apagar el fuego y agregar las yemas y el resto de ingredientes.

🙏🏽 Tenéis que probarlos y no admito excusas. ¿Qué os han parecido? Os leo en comentarios! 🤗

💕 Por cierto, quería deciros que lo puedo hacer mejor o peor pero estoy orgullosa de mí misma. Mi mente no para de inventar recetas rápidas y sencillas que os encanten, de daros ideas exprés para haceros la vida más fácil… y creo que lo estoy consiguiendo.

Como ves, la receta se consigue en menos de 5 minutos ya que los pasos son muy sencillos. Primero se cocina un poco el jamón serrano en la sartén, después se añaden los ñoquis para seguido echar la leche y que se queden cociendo durante dos minutillos. Recuerda ponerle la tapa para un cocinado mejor.

Para rematar, echamos las dos yemas de huevo (para que la Carbonara sea más 'real') y para finalizar, queso, pimienta y a zampar.

Beneficios de comer ñoquis

¿Te preguntas por qué deberías incluir ñoquis en tu menú? ¡Sigue leyendo para descubrirlo!

1. Energía Sostenible: Los ñoquis son una excelente fuente de carbohidratos complejos provenientes de las patatas y la harina. Estos carbohidratos proporcionan energía sostenida, ideal para mantenernos activos a lo largo del día. Así que, si necesitas un chute de energía, los ñoquis son la elección perfecta.
2. Ricos en Nutrientes Esenciales: Además de ser una fuente de carbohidratos, los ñoquis también contienen nutrientes esenciales como potasio, vitamina C y vitamina B6, gracias a las patatas que los componen. Estos nutrientes desempeñan un papel crucial en el mantenimiento de la salud cardiovascular, la función del sistema inmunológico y la salud general.
3. Versatilidad en la Preparación: Una de las maravillas de los ñoquis es su versatilidad en la preparación. Puedes disfrutarlos con una variedad de salsas y condimentos, desde una clásica salsa de tomate hasta una exquisita crema de espinacas.
4. Textura Deliciosa: La textura suave y tierna de los ñoquis es lo más.