Pollería Fontana

Pollería Fontana. Foto: Isabel Coixet

Pollería Fontana. Foto: Isabel Coixet / periodico

ISABEL COIXET

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A great place in Gràcia, next to Plaça Virreina. Amazingly crunchy and soft chicken croquetas. Delicious ensaladilla rusa with a black olivada touch. Absolutely yummy calamar on a “trumpetes de la mort” parmentier with fried artichoke and ham (this is one of this dishes you'll remember when you wake up next day) . And to finish , a gorgeous desert: coconut foam with white chocolat and maracuya mousse: airy and subtle like a forgotten kiss. I can’t wait to come back to Pollería Fontana (thanks, Carla, you were absolutely right, this place rocks!!!)

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