TVE-1 cocina con Sergio

Ante el buen resultado que le está dando la secciónSaber cocinar,del magacín diario de TVE-1La mañana de La 1, la dirección de la cadena estatal ha decidido aprovechar su éxito y producir un programa gastronómico con entidad propia para los sábados y domingos. Y así, hoy estrenaCocina con Sergio(TVE-1, 12.40 horas), espacio a cargo de Sergio Fernández, el chef que se encarga dealimentarcon buenas recetas las mañanas de la primera cadena.

EnCocina con Sergio, el conocido chef apuesta por los platos sencillos y asequibles. Además de las recetas, Sergio desvela trucos y consejos para obtener la presentación y el gusto de un plato de un cocinero profesional. Explicará el origen de cada alimento, dónde se produce, cómo se cultiva una fruta u hortaliza y cómo se cría un animal de ganadería.

También irá descubriendo las nuevas y sorprendentes variedades que van apareciendo en el mercado, así como los instrumentos novedosos, fáciles de adquirir y de bajo precio, que todo cocinero del siglo XXI utiliza en su trabajo.

Fernández estará acompañado en la cocina por la periodista de TVE María José Molina.

Dirigido por Alfonso García, Cocina con Sergioincorpora la participación de los telespectadores, que podrán enviar sus dudas y sugerencias a través del correo electrónico cocinaconsergio@rtve.es.

Cocina con Sergiotambién tendrá su propia página web (www.rtve.es/cocinaconsergio), en la que se podrán consultar las recetas del fin de semana, los ingredientes, la elaboración y los trucos de cocina de Sergio. Además, desde la web se podrá volver a ver el programa completo y plantear dudas, sugerencias y comentarios al cocinero. Esta web se integrará dentro de un nuevo portal,Recetas,que recogerá todos los contenidos gastronómicos de RTVE: las recetas de+Gente, Destino España, Babel, Comer y cantary las deLa mañana de la 1.