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Ferran Monegal

La primera receta del año que nos ha propuesto Arguiñano (A-3 TV) ha consistido en una sopa de gallina al curry realizada en olla exprés; o sea, un canto a la velocidad de la cazuela a presión. Pero lo más sabroso de esta primera jornada gastronómica ha sido lo contento y feliz que ha quedado el cocinero ante el regalo que le han mandado unos amigos de Centelles: su propia figura en actitud de caganer. ¡Ah! Cómo disfrutaba Karlitos mirándose a sí mismo puesto en cuclillas y evacuando por retambufa. Mientras la gallina hacía chup-chup dentro del presurizado artefacto, él se deleitaba con su propia figurita, y suspirando de satisfacción decía: «Estoy contento porque este es un momento feliz». Efectivamente, sí señor. Existe un divertido poema anónimo que arranca con este delicado versito: «De todos los placeres sin pecar / el más dulce es el cagar», y concluye con un requiebro que queda aquí de maravilla: «Triste es amar sin ser amado / pero más triste es cagar sin haber almorzado». Resumiendo: disfrutables sesiones las de Karlos Arguiñano. No solo nos ilustra en el arte de la gastronomía: añade además un plus de entretenimiento salpicado de humorísticos posturismos y chistes. Nos hace pasar un rato agradable y distraído.

Ferran Monegal. A-3

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Información publicada en la página 68 de la sección de Televisión y Radio de la edición impresa del día 05 de enero de 2011 VER ARCHIVO (.PDF)

DE MAS A ROSELL .- Acaba de emitir TV-3 un primoroso masaje en forma de reportaje dedicado a Sandro Rosell, el nuevo presidente del Bar- ça (Camí d'un somni). ¡Ah! Estos trabajos la teva los toca muy bien. Similar al que el día 27 dedicó a Artur Mas, el ejercicio ha consistido en una especie de hagiografía -o sea, la vida de un santo- en donde hemos visto a Rosell mecido por las masas, arropado amorosamente por su familia, haciendo footing por la Carretera de les Aïgues, y el bonito plus de un encadenado de declaraciones de amistades que decían de él: «Es honesto, es cercano, es amigo de sus amigos, es auténtico, es normal». ¡Ahhh! Quedamos en casa tan subyugados por las virtudes y bondades de esta criatura que cuando acabó la sesión abrimos la nevera y se había derretido la mantequilla. Hombre, comprendamos a Mònica Terribas y a su equipo directivo: que dentro de un mismo semestre hayan cambiado los dos presidentes más importantes del país (el del Barça y el de la Generalitat) les debe provocar una excitación superlativa. Tener contentos a ambos es la clave del inmediato futuro: uno garantiza gloriosas audiencias del fútbol; el otro, la supervivencia económica. ¡Carpe diem!