EXCEDENTE COMEDEROS ESCOLARES
Sant Just Desvern reparte comida a personas sin recursos
Una veintena de familias se beneficia del programa de reaprovechamiento de alimentos
El Ayuntamiento de Sant Just Desvern ha implantado un sistema para aprovechar la comida sobrante de los comedores escolares y destinarla a personas con pocos recursos o en situación de dependencia.
Según ha informado el consistorio, la iniciativa cuenta con la participación de las empresas que gestionan los comedores de la guardería Marrecs y del colegio Montseny, que hacen la donación de los alimentos, mientras que la empresa Solidança se encarga del transporte y entrega de la comida a las familias.
Los menús no servidos que sobran en las cocinas de las escuelas se recogen en recipientes individuales, se congelan y posteriormente se reparten a personas con necesidades sociales, como son el Banco de Alimentos.
La concejal de Acción Social, Gina Pol, ha explicado que "se trata de complementar la dieta con una alimentación ya elaborada y de una calidad muy alta porque procede de los comedores escolares, donde a veces hay menús que no se sirven porque algún niño está enfermo o porque no tiene más hambre".
Una veintena de familias se beneficia del programa de reaprovechamiento de alimentos de los comedores escolares, que el Ayuntamiento prevé extender a más escuelas en el futuro.
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