Ocho platos navideños sabrosos, elegantes y económicos

El gastrónomo Miquel Sen le ofrece ocho recetas para elaborar dos menús de Navidad completos

Cómo cortar láminas de hojaldre en círculos.

Cómo cortar láminas de hojaldre en círculos. / periodico

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Los menús de Navidad no tienen por qué ser caros. El crítico gastronómico Miquel Sen le ofrece ocho recetas de platos para quedar como reyes pero sin que lo sufra el bolsillo.

Algunas ideas: pan con tomate en copa, terrina de salmón con gambas, pastel de naranja con chocolate... Ummm...

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