El curso 2012-2013 el campus de la Alimentación de Torribera, en Santa Coloma de Gramenet, acogerá 600 alumnos, profesores e investigadores ubicados en más de 12.000 m2 de servicios, espacios y laboratorios docentes, despachos de profesores y laboratorios de I + D. Estarán repartidos en cuatro pabellones: el edificio Verdaguer, dedicado a la docencia y la atención al estudiante, el edificio Gaudí, dedicado a la investigación; el edificio de Marina, donde se encuentran los laboratorios docentes, y la Masía, donde se ubica la administración del campus.

Las actividades que lleva a cabo la Universitat de Barcelona en Torribera, desde una perspectiva abierta, transversal e interfacultativa, están relacionadas con los ámbitos fundamentales de Nutrición, Ciencias de los Alimentos, Alimentación y Salud, Alimentación y Sociedad, Seguridad Alimentaria, Antropología del Hecho Alimentario y Ciencias Gastronómicas.

Concretamente, los grados de Nutrición Humana y Dietética y de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, que se imparten en Torribera desde el curso 2010-2011, están adscritos a la Facultad de Farmacia. Además de estos dos grados, el curso 2012-2013, también se impartirá el máster de Seguridad Alimentaria (UB, UAB y Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria), que se complementará con la oferta académica de máster vinculada al campus como Desarrollo e Innovación de Alimentos y Nutrición y Metabolismo, adscritos a la Facultad de Farmacia, e Historia y Cultura de la Alimentación, adscrito a la Facultad de Geografía e Historia.

Imagen de archivo de uno de los edificios del campus de Torribera, en Santa Coloma. UNIVERSITAT DE BARCELONA

EL MÁS RECIENTE DE LOS SEIS CAMPUS DE LA UB

El campus de la Alimentación de Torribera es el más reciente de los seis campus en que se organiza la Universidad de Barcelona y constituye la parte más importante del campus universitario de Santa Coloma de Gramenet. Está ubicado en el recinto de Torribera, perteneciente a la Diputación de Barcelona, junto con otras instituciones relacionadas con la formación y la asistencia. Se prevé que, en el futuro, con el despliegue total de las enseñanzas la comunidad académica de este espacio llegue a los 1.000 alumnos y 130 profesores, investigadores y PAS.