Gastronomía
Un blog repasa los bares de tapas de Santa Coloma
Bajo el título 'Crónicas Carnívoras Colomenses', la web ofrece reseñas de distintos establecimientos mientras busca la tapa más representativa de la ciudad
Imagen de una de las tapas que se pueden encontrar en el blog. / periodico
Por qué confiar en El Periódico Elegir un bar para tomar unas tapas no es una tarea sencilla. Los vecinos de Santa Coloma ahora lo tienen más fácil gracias al blog ‘Crónicas Carnívoras Colomenses’, un espacio que recoge la experiencia de cuatro bloggers en distintos establecimientos de la ciudad.
No se trata de una web de crítica gastronómica al uso. En sus crónicas, los autores no pasan por alto ningún detalle (sea bueno o malo) y no sólo valoran la comida. Los lectores también encontrarán información sobre el trato, el precio, el estado del local, los horarios de atención al público e incluso sobre la limpieza de los baños. Todo ello acompañado con fotografías.
Además, para que nadie se pierda, todos los locales están geolocalizados en un mapa de Santa Coloma para ubicar fácilmente los mejores bares de tapas de la ciudad.
El trabajo de investigación, que empezó el pasado mes de junio, lo llevan a cabo los bloggers Puro T. Trapatoni, Falsa Tortuga, PerroMuerto y Matías Castañon.
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