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Viernes picante

Viernes picante de Bibiana Ballbé

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Viernes picante de Bibiana Ballbé

BIBIANA BALLBÉ

Sábado, 18 de mayo del 2013 - 20:09 CET

Un día largo en el hotel. Acabé destrozada; mejor no os enseño la cara, porque está a la altura de los pies. Este viernes hicimos una merienda-cena experimental 'Sour and strong', donde pusimos a prueba tres perfiles muy duros: Dani 'el rojo', la entrenadora Magali Dalix y Óscar de Moon. Tres platos elaborados por el chef Felip Llufriu ácidos, amargos y picantes para que demostrasen en este caso su fortaleza y capacidad de aguante. ¿Lo consiguieron? En breve os lo enseño.