Al subir a las embarcaciones que llevan a los turistas a pasar el día a Cabrera, la tripulación anota el número de pasajeros que viajan a la isla. Y, de regreso a Mallorca, controlan que todos vuelvan. En el archipiélago de Cabrera, 19 islotes propiedad del Ministerio de Defensa y parque nacional marítimo-terrestre desde 1991, solo duerme, habitualmente, la familia de Catalina. Es la hija de Juan, un vecino de Porreres a quien le ofrecieron ir a cultivar los campos de cereal en la isla. Tenía 26 años y vivió en Cabrera hasta los 70.

carme escales

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Información publicada en la página 64 de la sección de Contraportada de la edición impresa del día 18 de octubre de 2012 VER ARCHIVO (.PDF)

-¿Usted nació en Cabrera?

-No. Mi madre fue a tenerme al hospital de Palma, pero a los 20 días ya me llevaron a Cabrera y, excepto unos ocho años que estuve fuera, he vivido siempre aquí.

-¿Cuáles son sus primeros recuerdos en la isla de Cabrera?

-Jugar en el cuartel, con los soldados. Y, en verano, con las hijas de algún teniente o sargento. Eran los únicos niños que veíamos, mi hermana y yo, durante todo el año. Yo hasta los 6 años no fui a la escuela, en Campos (Mallorca).

-A construir casas, a pescar y a buscar tesoros. Todos nuestros juegos eran al aire libre.

-De niña sí, pero de los 14 a los 16 años me tenían que obligar a venir. Yo hubiera querido quedarme en Mallorca y hacer lo mismo que mis amigas de la escuela, como ir de colonias o a las verbenas. Pero tenía que venir aquí. Hasta que no fui más mayor, no pude irme un tiempo. Entonces tuve a mis dos hijos y volví.

-Quise volver para estar con mis padres y tuve la oportunidad de coger la cantina, que lleva 50 años abierta pero que siempre habían llevado los soldados. En la isla siempre hay soldados haciendo tareas de mantenimiento. Durante unos meses al año se van turnando.

-¿Sus padres siguen en Cabrera?

-No. Se retiraron hace cinco años y pasan largas temporadas en Mallorca, pero vienen, por ejemplo, en Navidad. Cuando vivían aquí, mi padre había pasado hasta ocho meses sin ir a la isla grande. Aunque ahora lo niegue, yo sé que añora Cabrera.

-Solo hacemos tapas y bocadillos, el de sobrasada tiene muy buena fama. La sobrasada está hecha en casa de mis suegros, en Vilafranca de Bonany. No la hacemos en Cabrera porque no nos dejan, pero es artesanal.

-Estudio Trabajo Social en la UNED. Si no ocupas la mente, se puede hacer dura la vida aquí, sobre todo en invierno. No estudio para irme a trabajar fuera. Si no pasa nada, pienso quedarme aquí a vivir mucho tiempo. Aquí estoy muy bien. Cabrera no es mi casa, esta isla es mi hogar.

-Tengo muchos. Pero uno de ellos es el faro de Ansiola.

-Las puestas de sol, en verano, cuando la bahía queda como un lago y los colores se hacen más intensos.

-El mayor vive en Campos y trabaja en Palma, y el otro de lunes a viernes vive en Cabrera, es pescador. El fin de semana se va a Mallorca.

-En julio y agosto, que es cuando hay más, vienen sobre todo españoles y alemanes, pero este año han venido turistas de Europa del Este.

-Se sale por la mañana del puerto de la Colònia de Sant Jordi, y en una hora se llega al puerto de Cabrera. Aquí se puede subir al castillo, que tiene vistas muy guapas, visitar el monumento a los franceses -Cabrera fue un campo de concentración-, el jardín botánico y restos arqueológicos, bañarse en la playa y descansar. Lo mejor de la isla es la tranquilidad.

-Unas 10, pero solo salgo de Cabrera para ir al banco o a los médicos. Nos turnamos con mi pareja, porque la cantina no se cierra nunca.