PARA GUIRIS Y LOCALES
Tapas & Cía: tapas para mojar pan
De los autores de Suculent y 4 amb 5 Mujades, llega una tapería junto a la Sagrada Família
Ferran Imedio
Periodista
Ferran Imedio
Tapas & Cía puede llevar a engaño por su ubicación. Está en la avenida de Gaudí, 17, junto a la Sagrada Família. ¿Comida para maltratar a los guiris en el paladar y en la cartera? Al contrario. Para mimarlos y para atraer a los locales con su apuesta por tapas y platillos de cuchara.
Sería un resumen bastante ajustado sobre la oferta gastronómica de este restaurante de aspecto funcional y con dos pisos cuyo responsable, Javier Cotorruelo, es el mismo que el de Suculent, La Taverna del Suculent y 4 amb 5 Mujades.
Además de tapas como las fenomenales croquetas de berenjena y queso azul, platillos para quitarse el sombrero como la papada con anguila y 'raifort' y sugerencias del día interesantes como la impecable tostada de 'steak tartar' y la deliciosa crema de alcachofas, Tapas & Cía ofrece cada día de lunes a jueves un guiso: el lunes, 'cap i pota'; el martes, 'fricandó'; el miércoles, paella, y el jueves, 'escudella i carn d'olla'. Para mojar pan. Y, por las noches, se convierte en coctelería.
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