Paz y exotismo en el Umbracle de la Ciutadella

Como tantos otros barceloneses, el restaurador José María Parrado descubrió un tesoro de su ciudad casi por casualidad. "Vivía en un pisito junto al parque de la Ciutadella, y un día, paseando, di con el Hivernacle y el Umbracle, que son espacios para plantas de sol y de sombra. Me enamoraron y ahora me trae muy buenos recuerdos de mi época juvenil". Pero solo está abierto el segundo; el primero parece abandonado.

El dueño de los restaurantes <strong>Martínez</strong> y <strong>Frankie Gallo Cha Cha Cha</strong> (y expropietario de Cañete y La Dama), no entiende mucho de plantas, pero le encanta lo verde, lo exótico. "Una de mis películas favoritas es 'Indochine', para que te sitúes". Y podría estar horas en el edificio levantado por Josep Amargós con motivo de la Exposición Universal de 1888, cuya vegetación tanto le recuerda a viajes que ha hecho por países como Vietnam, Tailandia, Indonesia, Sri Lanka, la selva de Colombia...

ZÚRICH, COPENHAGUE Y NUEVA YORK

Tal fue el flechazo que desde entonces busca espacios parecidos en las ciudades a las que viaja. Así que casi puede considerarse un experto en la materia. "Los de Zúrich, Copenhague y Nueva York denotan mayor sensibilidad y cultura. Son mucho más grandes, pero están abarrotados de gente. Aquí, en cambio, son un remanso de paz por el que se dejan caer algunos turistas; apenas hay barceloneses".

Curiosamente, Parrado, cuya planta preferida del Umbracle es la marquesa, lamenta el pésimo estado en que se encuentra su 'hermano' Hivernacle, a escasos metros de allí. "Habría que denunciar que un espacio tan emblemático, que es patrimonio de la ciudad, esté así. Ya que solo tenemos un gran parque en Barcelona, ¡cuidémoslo!".