La feria Biocultura llenará el Palau Sant Jordi con 400 'stands'

La feria Biocultura, dedicada a la agricultura ecológica y el consumo responsable, volverá desde este jueves y durante el fin de semana a llenar el Palau Sant Jordi de Barcelona con 700 empresas, pero otras muchas que querían estar se han quedado con las ganas porque la organización no ha conseguido un recinto de mayor tamaño y mejor comunicado, según ha lamentado Ángeles Parra, su directora. En el párking del Sant Jordi se deberá habilitar una gran carpa.

Parra, presidenta de la asociación Vida Sana, ha comentado que el ayuntamiento no ha mostrado un especial interés en cambiar la situación, pese a que recientemente el equipo de gobierno declaró Barcelona como ciudad amiga del veganismo, y mucho menos la Fira, que asegura no disponer de fechas a lo largo de todo el año para la celebración de la feria. "En otras ciudades, como Madrid, Valencia o Sevilla, no hemos tenido ningún problema para instalarnos en sus recintos feriales", ha dicho la directora de Biocultura.

También ha dicho Parra que la feria no ha recibido ninguna subvención por parte de ninguna administración en las 32 ediciones celebradas hasta ahora: "Si nos mantenemos es porque es una feria autónoma económicamente hablando", ha insistido.

Atendiendo a los resultados de años anteriores, los organizadores esperan la asistencia de unas 70.000-80.000 personas. Biocultura abre todos los días (jueves, viernes, sábado y domingo) de 10.00 a 20.00 horas. La zona de degustación cerrará a las 23.00 horas. La feria contará con más de 400 actividades paralelas y un total de 12 espacios abiertos. 

Aunque el 60% del espacio de la feria está dedicado a expositores de agricultura y ganadería ecológicas, con 18.000 referencias de productos, en Biocultura están también representados sectores como la cosmética y el textil ecológico, el turismo rural, las energías renovables, la artesanía y las terapias alternativas.

"Biocultura es una alternativa al consumo en una sociedad que está en una crisis de la que parece imposible salir", ha concluido su directora. Montserrat Escutia, otra de las organizadoras, ha recordado que la agricultura ecológica crece en el mundo a un ritmo del 4% anual. "España es la primera potencia de Europa en cuanto a superficie cultivada, pero el 77% se va fuera porque aquí el consumo es muy inferior al de otros países".