«Ya casi no queda agua»

-Tras 15 días de ataques, ¿cuál es la situación alimentara en Gaza?

- Gaza empieza a reunir todos los elementos para sufrir en breve una crisis alimentaria. En este momento en Gaza hay más de 100.000 desplazados. De ellos, unos 80.000 están en las escuelas de la Agencia de la ONU para los refugiados palestinos. Ellos en este momento solo reciben pan y atún. Y no reciben agua regularmente. El resto están en casa de familiares. Calculamos que hay un millón de personas en necesidad de alimentos y agua.

-¿Queda algo en los mercados?

-A los mercados, como las fronteras están cerradas, ya no llega comida de Israel, que es de donde se importa lo que no se produce en Gaza. Y los cultivos locales están parados por los ataques. Ya no se produce nada. Eso hace que no haya verdura ni fruta para comprar. Como por los ataques la gente no puede salir de casa, nadie compra lo poco que hay en las tiendas. A la gente se les están acabando las reservas que tienen en casa. Hay familias encerradas por miedo en sus casas a las que solo les queda comida para tres o cuatro días.

-¿Qué es lo que más le preocupa?

-El agua. En estos momentos ya casi no queda. Las plantas y depósitos de agua potable en Gaza han sido bombardeados. Además, las bombas de agua de particulares funcionan con gasolina y en Gaza ya no queda combustible. Hay 600.000 personas que no reciben agua regularmente. El poco agua que sale del grifo es salobre. En algunas zonas hace seis días que no reciben agua. Además, el precio de la que se vende en depósitos se ha multiplicado por tres. Un metro cúbico de agua cuesta 11 dólares. Hace dos semanas costaba 3. Mucha gente no puede pagar eso. Todo eso hace que el peligro para la salud pública sea muy alto por la contaminación de las aguas. Nos preocupa que aparezca el cólera.

-¿Cómo sufren esto los niños?

-Hay una falta muy grande de comida para los menores de 5 años. Es lo que más necesitamos. Apenas hay leches infantiles, ni leche en polvo. Y la poca que hay, como casi no queda agua, no se puede preparar.

-Si pudiera enviar una cosa a Gaza, ¿qué enviaría?

-Una declaración de paz.