Paella a la Barberá

Tengo en la sangre tantos glóbulos rojos como granos de arroz. Durante un tiempo fui un integrista de la paella. Ya no: debe de ser cosa de la edad. Más por cansancio que por tolerancia, acepto perversiones de la fórmula (¿o fórmulas?). Desde hace un tiempo, Valencia vive una regeneración del género, que comenzó con la Wikipaella, una forma de ordenar el caos.

En esa Dignificación Paellera acaba de entrar otro agente: el cómico Eugeni Alemany, que intenta, en colaboración con La Fallera, que WhatsApp acepte como ideograma (emoji) una paella de pollo y conejo. La campaña es brutal y ha encontrado en las redes un impulso necesario. Entre tanta sequedad a la alemana, un poco de cachondeo solar levanta el ánimo.

Y después, ¿qué? Tendremos el emoticono para echar una risas, mientras la señora Barberá y el señor Fabra siguen haciendo de las suyas entre salvas y pólvora.

Grandes esfuerzos que sirven de distracción. El caloret affaire ha hecho más simpática a una política que abochorna. Si vuelve a ser votada como alcaldesa de Valencia, nos consolaremos enviándonos  una Paella Emoji con una carita de ira.