DOMCUMENTAL
Micromecenazgo para Albert Adrià
Albert Adrià / periodico
Por qué confiar en El Periódico El 15 de septiembre, las productoras de 'Constructing Albert', un documental sobre Albert Adrià, iniciaron una campaña de micromecenazgo para financiar la producción con el objetivo de conseguir 15.000 euros antes del 25 de octubre. Desde entonces, el proyecto ha recibido donaciones por valor de más de 5.000 euros. Hay recompensas suculentas, tanto que algunas se han agotado, como la cena para dos personas en Tickets evitando la lista de espera de dos meses. Pero hay otras aún disponibles: un 'stage' de un día en Tickets aprendiendo a elaborar las olivas esferificadas más una cena para dos personas; una cena para dos en Pakta; o una cena con Adrià en sus cuatro restaurantes (Bodega 1900, Tickets, Pakta y Niño Viejo).
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