FOGONES MOVIDOS
Can Fabes ficha a un chef francés
Can Fabes ficha a un chef francés_MEDIA_1
Por qué confiar en El Periódico Por qué confiar en El PeriódicoCan Fabes ya tiene sustituto tras la marcha deXavier Pellicer. El chef será el francésJerome Bondaz (en la foto, a la izquierda), que estuvo en la escuela del desaparecidoSanti Santamaria y ha trabajado conAlain DucasseyAnne Sophie Pic.Le asesoraráIvan Solà, que llevaba los proyectos internacionales del creador del restaurante biestrellado.
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