El Periódico

Dúo Dinámico 2016

DELICIAS EN 7 PORTES

Un 'catering' español reina en el mundo

Viernes, 22 de febrero del 2013

El chef catalano-francés Jean Luc Figueras, asesor del restaurante 7 Portes, presentó ayer los platos que ganaron el Campeonato Mundial de Catering. El menú, elaborado por Óscar Escanciano, Figueras y Alain Guiard (foto), consistió en lubina con cítricos, pato y fuagrás con alcachofa violeta; tortilla con crosta; cerdo en tres interpretaciones, y pastel de chocolate con té matcha. El trío se impuso a Luxemburgo y Francia, habitual laureada. C. MUÑOZ

El delantero Paco Alcácer concedió una amplia entrevista a SPORT donde habla de su adaptación, de su actual mala racha, de su ausencia en la selección y del tridente, entre otras cosas. Aquí os ofrecemos un extracto para abrir boca

El delantero del Real Madrid Cristiano Ronaldo está muy molesto por las críticas que ha recibido por su rendimiento en los primeros partidos de la temporada. No entiende que se le discuta y que algunos osaran dar por hecho que estaba acabado