Ferran Monegal

E s directo, es rápido, tiene desparpajo, sabe moverse y adorna sus parlamentos con expresiones bárbaras y divertidas. O sea que Alberto Chicote ha entendido lo que se necesita para tener éxito con un programa de las características de Pesadilla en la cocina (La Sexta). Los constructores del programa han tomado buena nota del original (Kitchen nightmares) que tanto ha triunfado en Inglaterra, y en los Estados Unidos con el chef Gordon Ramsay como protagonista; y siguiendo esta fórmula, han comprendido que la base del éxito también consiste en elegir restaurantes particularmente caóticos y sucios en los que Chicote pueda desarrollar toda su gloriosa redención gastronómica, que es en lo que consiste este ingenio. Poco antes del estreno estuvo Chicote en El intermedio, donde Wyoming y Thais Villas le hicieron la sinergia, el calentamiento de motores. Allí nos pasaron avances de varios capitulos que ya tienen grabados. En un restaurante que veremos próximamente Chicote se encuentra con el cadáver de una rata incrustada en el lavavajillas, también encuentra un tupper en la nevera en el que coexisten trozos de carne de pollo y de cerdo revueltos con el cadáver de un pescado casi podrido completamente. O sea que es esencial que este cocinero se encuentre con paisajes asquerosos -naturales o prefabricados, esa es la duda que siempre nos queda- para que su labor adquiera tintes heroicos: primero nos horrorizan y luego nos deleitan con maravillas gastronómicas de primera. No sé si los constructores de Pesadilla en la cocina se habrán resistido a la tentación de reproducir aquella escena que años atrás vimos en un programa de cámara oculta, creo que en un restaurante de Manila: se veía a un cocinero abriendo su bragueta, sacándose el cacahuete y haciendo pipí en la sopa. Quedamos a la espera.

Alberto Chicote con Thais Villas en 'El intermedio' (La Sexta). LA SEXTA

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Información publicada en la página 78 de la sección de Televisión y Radio de la edición impresa del día 27 de octubre de 2012 VER ARCHIVO (.PDF)

BERLUSCONI .- Los informativos de la mayoría de cadenas nos han explicado bien explicada la noticia de la condena a Berlusconi, y nos han iluminado con detalle del por qué de esa sentencia, y sobre todo de los subterfugios legales que Il cavaliere maneja para evitar las causas que tiene abiertas. En Tele 5 -informativo de Piqueras- dedicaron al tema 10 segundos de reloj. ¡Ah! Más que dar la noticia parecía que se la sacaban de encima. Seamos justos y advirtamos, no obstante, que esta cadena progresa: hubo un tiempo en que ni siquiera se permitían dar esos 10 segundos tan molestos.