Receta de helados saludables

Estos helados veganos aportan energía y calman la ansiedad de querer picar algo dulce

Mercedes Jiménez

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Para hacer estos deliciosos helados saludables necesitamos muy pocos ingredientes, yo pongo las cantidades a ojo pero os voy a dar unas específicas por si os resulta más sencillo.

Ingredientes

-4 cucharadas de yogur vegetal (puede ser de coco, soja o yogur normal)

-5 cucharadas de cacahuetes pelados sin sal

-2 plátanos maduros

-1 cucharada de sirope de ágave o miel, aunque es opcional

Preparación

Es tan fácil como meter los ingredientes en una picadora o batidora y batirlo hasta que tengamos una consistencia homogénea.

Echamos la mezcla en los moldes de helado y dejamos en el congelador mínimo 3 horas o toda la noche.

Estos helados son muy saludables, dan energía y calman la ansiedad de querer picar algo dulce.

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