El barcelonés Juanjo Ruzafa, elegido Mejor Barbero del Año

Juanjo Ruzafa puede lucir sus mejores herramientas como mejor barbero del año, premio concedido por el colectivo Barberías con Encanto, culpable de que los cazadores de tendencias viren la mirada hacia este sector más allá de las barbas 'hipster'.

La  cumbre de navajas y tijeras de Barcelona tuvo lugar la noche del sábado en un hotel de la Villa Olímpica y reunió a 180 colegas de distintas ciudades. El fenómeno de la barbería vino para perpetuarse. Lo certifica la juventud de muchos de los que acudieron y la sabiduría de los clásicos Vicenç Moretó y Jordi Pérez. «Ya somos tan importantes como los chefs», avisó el de La barbería de Gràcia.

DE BARCELONA A CHICAGO

Juanjo Ruzafa es un barcelonés con 36 años de experiencia palpable en su barbería de la calle de Rocafortbarbería de la calle de Rocafort y en los distintos master que imparte. «Este último año lo he pasado viajando a América: Chicago, Los Ángeles, Nueva York, todo México, Costa Rica. No sé quién presentó mi candidatura a mejor barbero pero se lo agradezco en el ama», explica este senior de las tijeras que no quiere olvidarse de Sarlem Cosmetics, la empresa que le ha impulsado en la aventura americana.

El mejor barbero del año heredó el oficio de su padre, alardea de ser un profesional de toda vida, «un clásico» y es  un referente en la geografía del Eixample. «La calle Rocafort, donde estuvo el Grupo Zeta. Le corté el pelo a muchos periodistas. Al gran Xavier Vinader durante muchos años, Pepe Calabuig venía cada mes», explica.

¿Arregló las barbas al inolvidable Héctor Chimirri? «En la carta de un bar próximo estuvo el bocata Chimirri, de carne y poca mostaza», recuerda Rufaza emocionado antes de besar el trofeo y brindar por todos los compañeros que le han acompañado.

LOS OTROS PREMIADOS

La alegría también era compartida por todos los premiados: el equipo de la Barbería de Diego, llegado de Guadalupe, un pueblo murciano, Vicenç Moretó, el príncipe de las tijeras, con su colección Nightfall, Pablo García, la revelación del 2017 que se sumó al lema «todos somos ganadores». La lisboeta O Purista Barbiere se impuso entre las internacionales y Tello Profesional se llevó el de Nuevo Producto.