Más de la mitad de los alimentos se han encarecido por la subida del IVA

"No vamos a subir el IVA" fue una de las frases más repetidas por algunas cadenas de distribución ante la subida impositiva del pasado 1 de septiembre. El consumidor es cada vez más consciente de cualquier aumento de precios, y las cadenas de súper e híper temían que un encarecimiento apartara aún más a los ciudadanos de sus enseñas. Pese a esos anuncios, y como ya advirtieron los expertos y organizaciones de consumidores, la realidad es otra: más de la mitad de los productos que se venden en los supermercados e hipermercados se han encarecido.

Ante la necesidad de aumentar los ingresos, el Gobierno de Mariano Rajoy apostó porsubir el IVA, que grava casi todos los alimentos y productos de gran consumo. El pasado 1 de septiembre entraron en vigor los nuevos gravámenes: el tipo general pasó del 18% al 21%, mientras que el reducido se incrementó del 8% al 10% y el superreducido se mantuvo estable (4%). Las organizaciones de consumidores calcularon que los gastos de las familias se incrementarían en unos 600 euros al año, pero las cadenas de súper replicaron que no aumentarían los precios. Sin embargo, la realidad es otra.

Los datos del sector los reveló ayer el director general de la cadena Condis, EnricEzquerra, durante el congresoAecoc(Asociación de Fabricantes y Distribuidores), el mayor del gran consumo de España. Según el directivo, la empresa ha analizado los 5.000 productos más demandados por los consumidores, que representan más del 99% de las ventas. "De estos 5.000, un total de 2.637 referencias se ha encarecido por el IVA y las materias primas en lo que va de año, es decir, el 53% del total", afirmó. Además, 1.908 artículos cuestan lo mismo ahora que antes (el 38%), mientras que 455 han bajado sus precios (el 9%).

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