Inauguran la viña más pequeña de Catalunya en Roses
Su extensión es de tan solo un kilómetro
Por qué confiar en El Periódico Por qué confiar en El PeriódicoEl conseller de Agricultura, Jordi Ciuraneta, ha inaugurado en Roses la viña más pequeña de Catalunya, que recupera una variedad autóctona de uva como es la garnacha gris.
Las reducidas dimensiones de este cultivo, que incluye un kilómetro de pared seca construida con piedras de manera manual, impiden su comercialización directa, por lo que su responsable, el Hotel Cala Jóncols, busca la recuperación de actividad agrícola en un área situada en el parque natural del cabo de Creus.
Jordi Ciuraneta ha explicado durante la inauguración que esta viña se inscribe "en las líneas de impulso de desarrollo rural y de recuperación de espacios agrarios". El cultivo es del tipo biodinámico, una variante del ecológico que trata las explotaciones como organismos unificados e individuales e incluye el uso de un calendario astronómico para sembrar y plantar. La garnacha gris permitirá fabricar en el plazo de unos cuatro años unas 3.000 botellas anuales de vino blanco.
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