Ikofa invierte 200.000 euros en una nueva línea de envasado de salsas

La empresa catalana Ikofa, dedicada a la fabricación de salsas preparadas para la restauración y la industria alimentaria, ha invertido 200.000 euros en la instalación de una nueva línea de envasado, precintado y etiquetado de cubos de plástico en su planta de Santa Perpètua de Mogoda (Barcelona). Gracias a la nueva maquinaria, la compañía prevé incrementar un 15 % su volumen de facturación el próximo ejercicio y potenciar su mercado de clientes tradicional, compuesto principalmente por hoteles, restaurantes, cafeterías y empresas alimentarias. La compañía, fundada en 1979 por Pere Freixas, lleva años envasando sus salsas en cubos de plástico de 2,2 y 5 kilos de capacidad, pero durante el último año este tipo de embalaje se ha incrementado de forma significativa. En 2014, el consumo de este tipo de envases fue de 66 toneladas, mientras que en lo que llevamos de año ya han sido 154 toneladas, según ha explicado en un comunicado la directora comercial de Ikofa, Mari Carmen del Jesús.