Alimentaria tendrá un impacto de 170 millones de Barcelona

La Fira de Barcelona cuantifica el impacto económico que Alimentaria tendrá en Barcelona en 170 millones de euros: hostelería, restauración, logística; 700 empresas implicadas en los montajes y 8.000 trabajadores ocupados antes y durante el certamen que comenzará el lunes 25 de abril y se extenderá hasta el jueves 28. Ese es el impacto sobre el entorno, ha explicado este jueves Antonio Valls, director del certamen. La Fira no cuantifica el volumen de negocio que genera el salón. Prácticamente es imposible", ha destacado Valls. Pero sí el esfuerzo para que haya negocio durante el salón. Se prevén más de 10.000 reuniones de trabajo entre expositores y los 800 compradores que acudirán al certamen con la voluntad de incorporar los productos alimentarios españoles a su cartera.

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Alimentaria ha invertido dos millones de euros en su estrategia internacional, que incluye traer a Barcelona a grandes distribuidores alimentarios del mundo, desde Hong Kong -"donde existe un gran interés por Intervin" (el espacio dedicado al vino),destacó Valls- a México, Canadá, Singapur, Australia y otras nacionalidades que participarán en la feria. El resultado de los negocios contribuirá a una industria que facturó 92.000 millones de euros en el 2015, que tiene 30.000 empresas, de las que el 50% ya exporta, con una facturación exterior de 26.000 millones y que ocupa a 500.000 empleados directos y 2,5 millones indirectos. 

"Este es un país de pymes que tienen claro de quieren internacionalizarse y una feria como alimentaria es la herramienta ideal para poner en marcha esa internacionalización", ha comentado Josep Lluís Bonet, presidente de Fira de Barcelona. Alimentaria 2016 reunirá a 4.000 empresas de 70 países. La oferta comercial se concentra en esta ocasión en cinco espacios: Intervin (vinos y espirituosos), Intercarn (cárnicos y derivados), Restaurama (restauración y gastronomía); Interlact (lácteos y derivados) y la gran novedad de esta edición, Multiple Foods, el salón que reúne prácticamente a la mitad de las empresas de la feria agrupadas en otros ámbitos por especialidades.