En el parc de Can Mercader
Cornellà tendrá cada domingo un 'Mercat de Pagès'
La primera edición del mercado se celebrará este domingo 18 de enero y contará con ocho paradas de productores del Parc Agrari del Baix Llobregat
Por qué confiar en El Periódico Cornellà se suma a los municipios del Baix Llobregat que cuentan con un ‘Mercat de Pagès’, una iniciativa que acerca frutas y hortalizas de temporada de productores locales a la ciudadanía del municipio con el objetivo de dinamizar el tejido social y económico local y, al mismo tiempo, reducir la contaminación por los transportes.
Este domingo 18 de enero será el estreno del mercado, que a partir de ahora tendrá lugar cada domingo del año (a excepción de los centrales de agosto), de 10 a 14 horas, en el parque de Can Mercader.
El Mercat de Pagès se entiende como un espacio de encuentro entre los agricultores del Parc Agrari del Baix Llobregat y los consumidores que quiere promocionar el producto de km0, una tendencia cada vez más consolidada en Europa y que favorece al consumidor, por la calidad de los alimentos; al productor local, que encuentra un canal de venta de su producción, y al medio ambiente, ya que ahorra la emisión de gases de efecto invernadero derivados del transporte.
En el Mercat de Pagès de Cornellà habrá 8 paradas de productores comarcales y otras 3 exclusivamente locales: la Cerveza Cornèlia; Tecsalsa, un centro de empleo para personas con algún tipo de discapacidad, que venderán plantas aromáticas y accesorios para los huertos domésticos; y Pastinaca, una asociación de productores y consumidores de productos agrícolas.
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