Consejos para una piel sana y protegida de los estragos del sol

La doctora Laura Coloma, especialista en medicina natural y nutrición Ortomolecular aconseja algunos de los activos imprescindibles para el verano con los que mantener la piel sana y protegida de los estragos del sol.

"El Omega 7 se encuentra en el aceite de espino amarillo y posee una acción regeneradora, antiinflamatoria y antioxidante", subraya la facultativa. Entre los alimentos ricos en Omega 7, Coloma cita "la mantequilla, aguacate, curry, aceite de oliva, queso parmesano, quesos azul gouda y cheddar, yema de huevo, nueces de macadamia. Sin embargo la mayor cantidad se encuentra en productos de origen marino como los frutos de mar, el arenque del océano pacífico y alimentos de origen asiático como la anguila japonesa, el ikura y el sujiko".

Según la especialista, el aceite de semillas de Goji "es muy apreciado para prevenir el envejecimiento cutáneo; estimula también la oxigenación celular y así restaura el manto hidrolipídico de la piel, aportando mayor luminosidad, elasticidad y firmeza. Este aceite tiene además un efecto despigmentante lo cuál ayuda a prevenir las manchas seniles", afirma.

Asimismo, argumenta que "el betacaroteno es un precursor de la vitamina A, que mantiene la hidratación y la elasticidad de la piel; es importante para la cicatrización de heridas y también favorece la síntesis de melanina, filtro natural de la radiación ultravioleta" y añade que "las espinacas, zanahorias, cebada, berros, cebollino, pimiento, remolacha, repollo blanco chino y col rizada son ricos en betacaroteno".

La nutricionista insiste en la importancia de las vitaminas E y C. "La vitamina C aumenta los niveles de Glutation, un gran compuesto antiradical que protege las membranas y estimula la síntesis de colágeno de la dermis". Como alimentos ricos de vitamina C, Coloma señala las verduras, frutas, cereales, hígado, pato, pollo, pescado y marisco. Mientras que la vitamina E, "reparan el daño de la radiación ultravioleta y participa en el transporte y almacenamiento de la vitamina A. El jamón, hígado de pavo, mantequilla, huevos, frutos secos; verduras, frutas y los cereales integrales son algunos de los alimentos más ricos en esta vitamina", concluye.