El olor para atraer clientes

Los aromas que se perciben cuando se entra en un establecimiento también son una manera de atraer y fidelizar la clientela.

"Hasta ahora las empresas se habían identificado con un logotipo, que es la imagen de marca, pero ahora están viendo que a través del olfato se pueden remover las emociones", dice la directora de Ravetllat Aromatics, Silvia Ravetllat. Por ello, insiste Ravetllat, cada vez hay más empresas que deciden crear un perfume que las identifique.

Los ‘odotipos’, que es como se llaman los diferentes tipos de olores que se pueden crear para una marca, se clasifican en tres categorías. Por un lado, los identificadores, que son aquellos aromas que se crean desde cero y que convierten los valores de una compañía en perfume. Puede ser un aroma de madera, que representa, por ejemplo, los valores de la tradición y el confort.

También hay empresas que deciden simplemente reproducir un olor que ya tienen, como el caso de una pastelería que perfuma el establecimiento con olor a chocolate.

Y también, hay un ‘odotipo’ que trata de asociar un olor con una empresa, como por ejemplo un equipo de fútbol que ha encargado un perfume corporativo que recuerda el olor a césped recién cortado.

La del olor corporativo es una estrategia de marketing que ya empiezan a utilizar los negocios de Barcelona.

A Gaudí Experiència se han interesado y han encargado un perfume que se base en el olor de Barcelona. Es una mezcla de olor a mar, naturaleza, especias y juventud, conseguida gracias a la mezcla de esencias cítricas, entre otros ingredientes. "Queríamos que tuviera gracia y que fuera personalizada. Que oliera a Barcelona, que es difícil de definir ", explica el gerente de Gaudí Experiència, Jordi Grau.