Noches de sabor y ritmo

Entre los ingredientes de una velada redonda se imponen una cena agradable, un ambiente especial y, cómo no, una banda sonora acorde que haga único el momento. Es el cóctel que agita, desde la pasada semana, el Café de La Pedrera con sus veladas gastronómicas y musicales. Su propuesta para esta temporada se apoya en los conciertos en directo y con sabor un día a la semana. Durante el mes de marzo se han programado para esta noche y las de los jueves 21 y 28.

La incursión en este nuevo espacio de La Pedrera, abierto el pasado verano con la gestión de Laie, es posible como actividad en sí misma, o como guinda a alguna de las actividades nocturnas culturales que se organizan en la Casa Milà, el archifamoso edificio de Antoni Gaudí.

La belleza del recinto invita a disfrutar de una cena o unos tragos al calor del jazz o los estilos musicales (siempre sosegados) que amenizan estas noches de doblete, con actuaciones a las 21.00 y las 22.15 horas. Esta noche, la música correrá a cargo de Anxious Myopic Boy (Ricardo Macedo), con voz, guitarra y loopstation, en una serie de versiones muy personales. Su propuesta se repetirá el próximo día 28. Por contra, el día 21 serán Oriol Roca al contrabajo y la voz de Sabina Witt, con larga trayectoria en la escena del jazz catalán y en el resto de España, quienes endulzarán la cita, con el guitarrista Andreu Zaragoza como invitado especial. La programación musical está a cargo de la productora Petit Indie e irá variando mensualmente.

Los que solo opten por las cenas encontrarán varias opciones para el paladar: a la carta, un menú Sopar amb Música (39 euros) u otro en versión aperitivo (22 euros). El primero de los menús sugiere un recorrido de sabores que va de Manresa a Barcelona, donde no faltan una cata de gazpacho (fórmula El Bulli), canelón a la barcelonesa y arroz con setas y calabaza, seguidos por un bacalao o meloso de ternera a elegir y rematado por un pastel que homenajea el centenario de La Pedrera, con cava y vinos incluidos.

El aperitivo integra anchoas, muestra de embutidos, salmón ahumado, escalivada y quesos con pan de coca con tomate, y vino. Los firma David Agut, chef ejecutivo de Laie, con el asesoramiento de la Fundación Alicia, especializada en investigación y valoración del patrimonio gastronómico.

La Pedrera. Paseo de Gràcia, 92. Noches del 15, 21 y 28 de marzo. Conciertos, a las 21.00 y 22.15 horas. Cenas, diversos precios.